Ingrediencie

6	kusov	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
150	millilitrov	olej
150	millilitrov	voda
250	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
		malinový džem
Plnka 1:
700	millilitrov	mlieko
2	balíky	smotanový puding
100	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor citrónový
Plnka 2:
500	gramov	mascarpone
500	millilitrov	smotana na šľahanie
2	balíky	vanilkový cukor
50	gramov	práškový cukor
1	balík	malinová šľahačka

Postup

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, vody, múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec z ľahká primiešame sneh z bielkov. Pečieme pri 200´C 30 min.

Cesto po upečení necháme vychladnúť, potrieme lekvárom.

V mlieka, cukru, vanilky a malinových pudingov uvaríme puding a necháme vychladnúť, Zo smotany na šľahanie urobíme šľahačku.

Pridáme vanilky a smotanovo malinovú náplň do šľahačky, ktorá nám šľahačku aj stuží.

Zvlášť vyšľaháme mascarpone s cukrom a pomaly spojíme so šľahačkou. Túto hmotu dáme na vychladnutú pudingovú hmotu, trochu si necháme na ozdobu a pridáme aj čokoládovú ozdobu a mätové lístky. .

Doplňujúce obrázky