Fitness jarná verzia môjho obľúbeného dezertu z mekáču. Myslím, že sa vydaril
| Korpus: | ||
| 15 | polievkové lyžice | musli |
| 2 | polievkové lyžice | maslo |
| 3 | polievkové lyžice | hnedý cukor |
| 1 | polievková lyžica | ricotta |
| Náplň: | ||
| 1 | kilogram | ricotta |
| 10 | polievkové lyžice | sušené mlieko |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | polievková lyžica | vanilková esencia |
| želatína | ||
| Želé: | ||
| 2 | balíky | číra želatína |
| 300 | gramov | jahody mrazené |
Najprv si pripravíme korpus. Rúru vyhrejeme na 180°C.
Zapekané musli rozmixujeme v mixéri najemno a vysypeme do misky. Pridáme 1 PL hnedého cukru, rozpustené maslo a 1 PL ricotty. Všetko spolu zamiešame, aby sa to dobre spojilo.
Formu na cheescake potrieme maslom a na dno natlačíme musli drť. Dáme do rúry zapiecť na 10 minút.
Plnka: Vo veľkej mise zmiešame ricottu, sušené mlieko, vanilkový cukor a vanilkovú esenciu. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a zamiešame do hmoty, ktorú vylejeme na upečený vychladnutý korpus.
Jahodové želé: Rozmrazené jahody prekrojíme na polovice, dáme do misky a posypeme hnedým cukrom. Želatínu pripravíme podľa návodu. Na tvarohovú hmotu naukladáme jahody aj so šťavou, ktorú vďaka cukru pustili a zalejeme želatínou.
Cheesecake uložíme do chladničky stuhnúť na také 3 hodinky. Mne vyšlo 8 porcií.
1 porcia obsahuje: 12g tuku, 23g bielkovín a 25g sacharidov.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.