Štafetky

Pridal/a verika92

Jeden  zo spôsobov využitia bielkov.

Štafetky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
8 minút
Celkový čas
48 minút

Ingrediencie

160gramovbielok
100gramovkryštálový cukor
45gramovmleté orechy
40gramovhladká múka
Krém:
20gramovhladká múka
20gramovmaslo
1polievková lyžicainstantná káva
100mililitrovmlieko
75gramovpráškový cukor
125gramovmaslo
1čajová lyžičkarum
Čokoláda:
100gramovčokoláda
30gramovCera

Inštrukcie

160 g bielkov  tvorí 4 - 5 bielkov, záleží od veľkosti.

Bielky vyšľaháme a postupne do nich zašľaháme cukor. Nakoniec zľahka orechy a múku. Rozotrieme na veľký plech s papierom, jemne posypeme práškovým cukrom a upečieme pri 200 st. C 8 minút. Nie dlhšie, cesto by sa lámalo a ono musí byť vláčne. 

Po vychladnutí ho prerežeme po dĺžke na 3 pruhy. Každý natrieme krémom a zvinieme do roládky. Dáme do chladničky stuhnúť, potom nakrájame 5 cm kúsky a konce namáčame do čokolády.

Krém:

Z masla a múky usmažíme svetlú zápražku, pridáme instantnú kávu a mlieko, uvaríme na kašu a necháme vychladnúť.  V miske vymiešame maslo s cukrom a pridáme vychladnutú kávovú kašu. Môžeme pridať rum.

 

Postup: 

Štafetky - recept postup 1
Štafetky - recept postup 2
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok