WagnerAnne - Pixabay.com | Zavárané zelené paradajky
Sú výborné v zime.
| 3 | kilogramov | paradajky zelené |
| 2 | kusov | cibuľa |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 10 | kusov | korenie čierne celé |
| ocot | ||
| soľ | ||
| Deko | ||
| voda |
Paradajky umyjeme pokrájame na štvorce a poukladáme do fliaš. Navrch do každej fľaše dáme trochu cibule, cesnaku, celé korenie a soľ. Na každú fľašu 1 lyžica soli.
Dáme zovrieť 2 litre vody s octom a nakladačom a zalejeme.
Zavárané zelené rajčiny miloval môj muž. Po jednej relácii, kde to nejaký výživový poradca okomentoval ako nezdravé, dokonca toxické, som to nerobila. Určite by si dal, keby doma bola taká možnosť. Baby píšte, či je to iba fáma, či pravda.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zelené paradajky obsahujú solanín. V istom množstve je jedovatý. Ale ak nezje na posedenie celý pohár, ale len 2-3 menšie kúsky, tak to zvládne :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vraj sú určite zdravšie ako tie kúpené v obchode kde tiež dozrievajú pomocou chémie.
Neviem, ja také veci neberiem, lebo vždy sa použivali zelené paradajky, ja som skôr do čalamady pridávala. teraz budem robiť čatní, zistila som že zelené paradajky mi robia menší problém ako dozreté.
Inak - ja som dostala jednu paradajku a bola stále zelená až ked začali opadavať plody tak som pochopila že je to odroda zelená a je naozaj chutná.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
co za dozrievanie pomocou chemie?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Recepty vyzerajú dobre, len škoda že nedávaš svoje foto ...
https://adevarul.ro/life-style/bucatarie/reteta-gogonele-murate-otet-1_55e9a00bf5eaafab2c410b94/index.html