Zelenina barevná sterilizovaná

Popis

Fantastická pálivá pŕíloha k masu.

Zelenina barevná sterilizovaná - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

feferónky
cibuľa
mrkva
okurky
beraní roh
květák
paprika (rúznych barev)
2litrevoda
1⁄2literocet
3decilitrepohár kryštálového cukru
1kusdeko

Inštrukcie

Postup je jednoduchý, vše prokládáme do sklenic, aby to krásně vypadalo. Cibuli oloupeme, malou cibulku dáme celou a velkou krájíme na větší kousky,mrkvu očistíme asi 3 ks a nakrájíme na kolečka, okurky menší celé, beraní rohy- očistíme z nich stopky,květák  2 ks na ružičky rozdělený, papriku rozkrojíme, vyčistíme, nakrájíme na čtvrtky nebo pásy, feferonky propicháme.

Do umytých sklenic dáme na dno kopr a prokládáme zeleninou pěkně barevně.Do kažné sklenice jsem dala 2 feferonky. Zalejeme nálevem a sterilizujeme 40 min na 80 st.C.

Poznámky

Tuto míchanou zeleninu dělám roky a je u nás velice oblíbená. Někdy jsem  předvařila květák,beraní rohy, ale je to zbytečné. Feferonky se mohou propíchat, raději naříznout, ale prý jich tam mám dát příště víc, muži mají rádi ostré. Nepsala jsem, že zeleninu třeba opláchnout vodou, je to samozřejmé. Omlouvám se,že tak pozdě dávám tento recept, ale v létě nemám čas na Internet.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

A foto by nebolo ?

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok