Popis
Moji chlapci majú problém so žlčníkom, nemôžu ťažké. U nás sa osvedčila táto light majonéza. Našla som ju na internete...
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 5 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 5 minút |
Ingrediencie
| 1 | kus | vajíčko uvarené natvrdo |
| 150 | millilitrov | bieli jogurt light (čo najmenej tuku, ideálne 1,5%) |
| 2 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| štipka | soli |
Inštrukcie
Poznámky
Do vyššej nádoby vložíme vajíčko uvarené natvrdo rozrezané na polovicu (ľahšie sa bude mixovať), pridáme celý jogurt, dve kopcovité polievkové lyžice kyslej smotany, a štipku soli. Všetko v nádobe rozmiešame, ideálne tyčovým mixérom. Trvá to len chvíľku. A hotovo. Z tohto množstva vyjde cca 400ml majonézy.
Napriek tomu, že tam máme relatívne husté ingrediencie, vyjde z toho tekutejšia majonéza. Chuťovo je troška cítiť, že je iná - ale len v prípade, že ju máte na taniery s normálnou majonézou (majolenka s tatárskou). Je kaloricky ľahká, a vhodná i pre žlčnikárov... Žiaden olej, minimálne kalórie.
Dobrú chuť bez žlčníkových záchavtov ;-)
Ak sem môžem vložiť i link, odkiaľ to mám, rada ho vložím ;-)
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
