Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom

Popis

Zoznamovala som sa s quinoa. Kombináciu šampiňóny a špenát, už vďaka pegybaby poznám, s cesnakom je úchvatná.

Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
25 minút

Ingrediencie

1⁄2šálkaquinoa
2kusymenšie cibule
4strúčikycesnaku
50gramovmasla
250gramovšampiňóny
300gramovčerstvý špenát
 trochasoľ

Inštrukcie

Quinou opláchneme v studenej vode a uvaríme v dvojnásobnom množstve osolenej vody cca 15-20 minút podobne ako ryžu.

Cibuľku nakrájame na drobno, chvíľu podusíme na masle a troche olivoveho oleja, pridáme prepasírovaný cesnak, chvilku oprazime a nakrájané tmavé šampiňóny (kludne aj svetle). Pár minút ich opečieme, osolíme, pridáme špenát a malú chvíľu podusíme, špenátu stačí fakt, len chvíľočka. Na záver pridáme quinou a necháme ju trochu prehriať. Tento šalát splňa aj podmienky delenej stravy v rastlinný deň. Bez Quinoa s pridaním kuracieho mäsa, máme obed alebo večeru pre bielkovinový deň.

 

 

Postup: 

Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept postup 1
Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept postup 2
Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept postup 3
Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept postup 4
Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept postup 5
Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom - recept postup 6
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Kamila, si poklad. V chladničke mám aj špenát ak šampiňóny, tak som rozmýšľala čo s tým, toto je super. 

Vyzerá to veľmi super Tlieskam, mám rada takéto kombinácie Áno. Musím sa priznať, že quinou som ešte nepoužila Hambím sa, často používam proso a pohánku.... musím to dobehnúť.

vyskušam

nepoznam a ni quinou ale ani tmave šampiony

tmavé šampiony sú podľa mňa super, majú takú trohu výraznejšiu chuť, či vôňu.

odhodlávam sa vyskúšať to. Začnem asi najskôr, keď budeme doma iba dvaja.

Minule som tak vahala predložiť synovi ryžové rezance a potom ma šokovalo, že si zvyšok vybral dojedať na večeru. Vraj mu to chuti. Len teda zeleninu aby som tam nedavala, tú musím v druhej panvici mastiť.

U na stuto kombinaciu zje len polovica osadenstav, manzel len s velkym hundranim, dva to budu obchadzat velkym oblukom ... Ono sampiony aj svetle so spenatom su skvele na hranky.

Dnes som mala obed podľa tohto receptu. VYNIKAJÚCE! Môžem len odporúčať.Áno

Musím sa vrátiť k tomuto receptu. Včera som ho robila s hovädzím mäsom a tiež výborné. Hovädzie na rezance som podusila zvlásť. Túto zmes zvlášť. Nakoniec som to všetko zmiešala a pridala smotanu. Výborné.

To je podobne všestranný recept, ako kuracie prsia namočené do zmesky jogurtu, vajíčka, soli a ľubovoľného korenia. Proste s tým môžeš robiť čokoľvek a furt niečo dobré. A aj relatívne rýchle.

Vďaka všetkým, čo takéto recepty vymýšľajú Áno Áno Áno

Verim, ze to muselo byt skvele. ÁnoTo ja len obcas intuitivne ked uz sa hram, a da sa da, tak delim. Takze ak by som dala maso, nedala by som quinoa, uz len keby som tak robila stale. ;).

jaj, to som zabudla povedať, to bez quinony, to ma nejak nehytili, Uz lepsie to bolo s ryžou PohodaA teda, ja by som ešte aj zvládla, ale zvyšok rodiny v žiadnom prípade :)

Jasné, muselo byť skvelé. To máš doma to čo ja, v sobotu som mala chuť na placky, zemiakov bolo áslo, ale mala som mini cukinu. Mlada zjedla dve, ael celý cas !revala", ze je tam nieco zelele, MM dzujdal, ze preco vydumujem, trha sato, ej to malo upecene .... a to som mala len jedno dieta. Budu si varit sami. jaj este bol doma starsi syn, ten si obedjnal grenadiir ...Hambím sa, zemiaky ocistil ...no nic ... Stravovanie je vzdy zazitok.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.