Bezlepkový, bezlaktózový koláč pre vegánov, vitariánov a tých, ktorí chcú vyskúšať "surovú" stravu. Všetky prísady sú bežne dostupné v obchodoch zdravej výživy.
| 2 | hrnčeky | mandle |
| 1 | polievková lyžica | voda |
| 2 | polievkové lyžice | chia semienka |
| 1 | polievková lyžica | agávový sirup |
| 1⁄8 | čajová lyžička | morská soľ |
| 3⁄4 | hrnček | kakao |
| 2⁄3 | hrnček | javorový sirup |
| 2⁄3 | hrnček | kokosový olej |
| 2 | kusov | pomaranč |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový cukor |
| 2 | hrnčeky | datle |
Základ
V mixéri zmiešať:
2 hrnčeky mandlí
1 1/2hrnčeka datlí
Datle môžete nahradiť sušenými slivkami, prípadne zmiešať datle so slivkami, je to na vás.
Zmes vložiť do chladničky.
Náplň
V mixéri zmiešať:
1 hrnček datlí
1 hrčnek vody (možno aj menej, aby nebola plnka príliš riedka)
2 polievkové lyžice chia semienok
1 polievková lyžica agávovej šťavy (môže byť med, ale pozor, aby ste to nepresladili)
1/8 čajovej lyžičky morskej soli
Čokoládová poleva
V miske vymiešať:
3/4 hrnčeka kakaa
2/3 hrnček javorového sirupu
2/3 hrnčeka kokosového oleja (netreba rozpúšťať, topí sa pri teplote 24 stupňov)
Šťava z dvoch pomarančov (nemusí byť)
1 čajová lyžička vanilky (nemusí byť)
Na základ vylejete náplň a čokoládovú polevu a dáte na noc do chladničky.
Koláč sme len tak zo zvedavosti robili s kamarátkou. Nedávala som tomu veľkého šance, lebo som klasik. Musím uznať, že koláč je výborný a zaradila som ho do svojho receptového portfólia:) [img_assist|nid=53819|title=|desc=|link=node|align=left|width=600|height=744]
Namiesto agávového a javorového sirupu postačí aj med, ale pozor, aby ste to nepresladili a aby medová chuť neprerazila všetko ostatné. Kokosový olej netreba rozpúšťať topí sa už pri 24 stupňoch.
Super, ja tie raw rcp citam uz hodne dlho 
uz je nacase nieco vyskusat, vdaka za rcp 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Fakt som si myslela, že to bude hnusné, lebo všetky dobré veci, sú nechutné, nezdravé alebo protizákonné, ale musím povedať, že moje predsudky pri tomto koláči padli:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aky velky bol hrncek, bo to su kadejake ? Ci kolko znesie penazenka, aj pollitrový môžem 
netusim ake su ceny kokosoveho oleja ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tož, Kamila, aj menšie vedierko môžeš skúsiť:)) Na tento koláč sme použili takú kus väčšiu šálku na kávu. Na objem by som to tipla 1,5 až 1,7 deci.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vidis a ja si praveze myslim ze si zmiesala same dobroty mna pri tych raw receptoch zaraza ked sa "cokoladova pena" robi z avokada, toto ozaj nemam odvahu vyskusat ale tvoj rcp skusim 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
val, obávam sa, že na avokádovú čokoládovú penu som ešte nedozrela:))))) Ale ako sa poznám, keby mi to niekto strčil do pusy s tým, že neviem, že je to avokádo, tak by mi to chutilo:))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mne avokado chuti ale na slano s nachos ale som na tom podobne ak by to niekto spravil a nepovedal co to je ochutnam 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Avokadova pena je mnaaam, robievame casto, vobec neviete, ze jete avokado, odporucam 
Davame len skratenu verziu -banan, avokado, raw kakao
http://nanicmama.sme.sk/pohare-pudingy-kremy/raw-coko-puding
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
n.e.l.i.n.k.a. , dik za tip, vyskúšam:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nelinka pls raw kakao? kde zozeniem?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vola sa to - Nepražená kakaové bôby, skus pohladat na nete, my kupujeme u nas v meste v obchode so zdravymi produktami, taky obchod je uz v kazdom meste, ak u nas su dva Cez internet kupis urcite. My kupujeme drvene a melieme ich na mlynceku na kavu, ale predavaju uz aj pomlete. Samo o sebe to nema chut, takze necakaj prichut cokolady alebo nieco podobne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem, bio obchod mam po ceste z prace
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
namiesto tých chia semienok sa da použiť aj niečo iné (napr. ľanové semienka)? ďakujem :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mirus2, nie som odborník, ale myslím, že áno. Akurát konopné semienka sa neosvedčili, majú špecifickú chuť, kamoška to skúšala a vraj to nebolo ono. Tie chia semienka nemajú v zásade žiadnu chuť, akurát majú takú vlastnosť, že veľmi mierne "zosliznú". Úprimne, neviem si predstaviť dôvod, prečo by tam nemohli ísť iné semienka:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem pekne, tak to vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem za recept, asi dozrel cas zoznamit sa s datľami v kuchyni, aj kokosovym olejom.