Hustý a chutný slivkový lekvár môžete pripraviť aj bez miešania. Stačí na to hrniec a rúra. Dokonca nie je potrebné fľaše s lekvárom sterlizovať.
| 7 | kilogramov | slivky |
| 1 | kilogram | cukor |
| 4 | polievkové lyžice | ocot |
Dlhé roky som robila slivkový lekvár tak ako sa robieval kedysi. Neverila som, že môže byť hustý aj bez miešania. Až včera. Prehrmela búrka a pod slivkou zostalo na zemi more sliviek. Keďže ma bolí koleno a nemôžem dlho stáť, prišiel na rad nový recept. Nedalo mi to, tak sa musím podeliť s vami, možno sú medzi vami podobné typ ako ja, čo neveria a nedajú si povedať. :)
Slivky umyjeme prepolíme a prvú vrstvu poukladáme dužinou dole a šupkou nahor. Ostatné poukladáme hocijako:)
Do SMALTOVANÉHO 10 litrového kastróla, do ktorého sme dali 4 PL octu, kto chce môže dať na vrch 1 kg cukru - ja som nedala, lebo stále robím bez cukru a šup do vyhriatej rúry na 150 stup.
Keď vystúpi šťava po poslednú vrstvu, cca po hodine, prepneme rúru na 180 stupňov. 200 je veľa, naozaj stačí 180. Keď lekvár začne bublať znížime podľa rúry, aby sa slabo pieklo, u mňa to bolo 160 stupňov a pečieme cca 6 -7 hod. Keď všetko klesne na polovicu pôvodného objemu, tak je lekvár hotový. Dáme ho do pohárov, zavrieme, obrátime viečkom nadol. Ja som poháre zabalila do deky a ráno bez sterilizovania odložila do špajze. Trvá to síce dlho, ale je to takmer bez práce:)
Ďakujem , za privítanie 
, si milá!!!!!
prvý som aj ja piekla na plechu , ale vyšli mi iba 2 x o,7 dcl poháre a tak som dala do hrnca , keď je sliviek , nech sa pečie , či??? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som do tohto receptu pridávala ešte čokoládu alebo kakao a tvárim sa, že máme nutelu :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja to robím tiež a je to fantastické - na palacinky ani nehovorím 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tu mám podobný recept , ale piekla som na plechu .
http://nanicmama.sme.sk/ine-recepty/peceny-slivkovy-lekvar