Dzeny
Mraznička je plná, uvariť lekvár trvá dlho... Toto je za mňa najlepší spôsob ako skladovať slivky. V zime na koláč ako keď nájdeš.
| slivky |
Nie, naozaj som sa nepomýlila a netreba nič len slivky a poháre na zaváranie.
Slivky umyjeme, rozpolíme, odkôstkujeme. Naukladáme do pohárov. Ukladáme natesno, ale nie tak, že by sme tie slivky rozpučili :)
Potom ich zaviečkujeme, zasterilizujeme a je vybavené. Sterilizovať stačí pár minút, ide len o to, aby sa zatiahlo viečko.
Takto konzervuje slivky moja mama celé roky a v zime sa môžeme napchávať slivkovými koláčmi.
Za mňa úplne naj spôsob. Žiadne postávanie nad hrncom, žiadne nálevy, žiadny cukor navyše. Ideál.
Na foto otvorený pohár. Slivky si pustia trošku šťavy, ktorá sa zmení na želé. Fakt je to super, slivky vydržia.
Čas prípravy a orientačný, záleží, či máte 3 alebo 10 kíl sliviek:)))
dasa_, rado sa stalo:) Inak, keby som nevedela, že sa trápiš so slivkami, tak by som si na ten recept ani nespomenula:)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zaujímavé-jednoduché
. Ak bude z čoho, určite vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Naozaj osvedčený recept ešte našich starých mám 
, roky overný zavárala tak ešte moja mama a tá by pomaly mala 100 rokov
. Výborný na koláče, do knedlí ....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je to fakt dobré:) Staré mamy vedeli. My tiež vieme, ale občas pozabúdame:)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Po zabúdame alebo sme moc moderné 
... to je aj s celofánom pri zváraní. Presne pri týchto slivkách sme doma používali celofánu a nikdy sa nič nepokazilo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Celofán! Na to som už aj zabudla:))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dávam občas pod víčka pri džemoch .... ak nezabudnem 
ale poviem si, že už mám nato nárok v mojom veku 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyskúšala som, tak som zvedavá, aké to bude v zime
Vďaka za recept, naozaj to bola rýchlovka 
