
Výborný slaný zemiakový závin plnený syrom a paprikovou pomazánkou.
400 | gramov | hladká múka |
soľ | ||
400 | gramov | zemiaky |
1 | kus | cibuľa |
1 | kus | papriková pomazánka |
100 | gramov | syr |
1 | polievková lyžica | olej |
V šupke uvarené zemiaky nastrúhame alebo pretlačíme cez lis, pridáme múku a trocha soli a zarobíme cesto .
Rozvaľkáme na pomúčenej doske, cesto natrieme paprikovou pomazankou( voľakedy trnavská).
Na to dáme nastruhany syr a posypeme na drobno nakrájanou cibuľou a robíme závin.
Vrch potrieme olejom a upečieme. Ešte pred pečením popicháme vidličkou
Keď zemiaky tak zemiaky. T ento recept je originál a ja keď to robím a mám doma nejakú salámu alebo kúsok slaniny nakrajanej na kocky, Fantázii sa medze nekladú.
môže byť aj údené mäsko
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
údené mäsko je tiež suprovéééé
