Ingrediencie

500	gramov	cestoviny
300	gramov	Niva
100	gramov	Bambino syr
10	strúčiky	cesnak
1	kus	cibuľa
250	millilitrov	smotana na varenie
200	millilitrov	mlieka

Postup

Do hrnca dáme variť cestoviny podľa vlastného výberu.

Očistíme si cibuľu a cesnak, cibuľu pokrájame na drobno, cesnak pretlačíme a podusíme na oleji. Keď majú sklovitý vzhľad, zalejeme smotanou na varenie, necháme zovrieť, pridáme koreniny a mlieko a potom pridáme na kocky nakrájanú Nivu a mäkký syr, ktorý rozpustíme.

Keď máme omáčku hladkú, zalejeme ňnou uvarené cestoviny. Podávame s rôznymi doplnkami na ozdobu-pažitkou, vňaťou alebo aj bez.

PS: Sú super aj teplé aj studené. Výhodné pre väčšie deti, aby neumreli od hladu, kým sa jedlo zohreje, hlavne v lete.

Doplňujúce poznámky

Koreniny podľa chuti: tymian, bazalka, petržlenová vňať, zmes talianskeho korenia. V studenom stave je výborný ako šalát na obložené misy, hlavne ak ho vyklopíte z dezertnej misy.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Hlavné jedlá

cestoviny

Viac receptov od Zuzana