Zemiakové halušky so slaninkou

Popis

Jednoduché jedlo

Zemiakové halušky so slaninkou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojnejaký starý casopis
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

600dekagramyzemiakov
300dekagramyhladkej múky
1kusvajce
 kusvoda,sol
200dekagramyoravskej slaniny
200dekagramyeidam
 kussmotana na šľahanie
 kusolej

Inštrukcie

Surové očistené zemiaky nastrúhame najemno, primiešame k nim múku, vajíčko, soľ a toľko vody, aby sme dostali polotuhé haluškové cesto.

Do vriacej slanej vody sádžeme halušky z lopárika pomocou noža alebo lyžičky. Uvaríme, scedíme a prepláchneme vodou.

Potom ich na panvici na troche oleja opčeiem zo všetkých strán.

Slaninku pokrájame na kocky a upečieme.

Na tanier si naložíme halušky, nastrúhame na ne syr, pridáme trocha smotany, soľ, slaninku a   papáme.

Dobrú chuť.

U nás musím robiť 2-3x väčšiu dávku lebo sa idú za haluškami všetci utĺcť. Je z nich síce kopa riadu a aj dosť roboty, ale sú fakt chuťovo perfektnéééé:)

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Mňááááááááááááám............. Váľam sa od smiechu po podlahe

Aj u nás sú haluškový.Nechám sa inšpirovať v chladnejšom počasí. Úsmev Teraz určite doma nenájdem dobrovolníka ktorý bude stáť pri šporáku a hádzať v tejto horúčave halušky. Váľam sa od smiechu po podlahe

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok