Poznáte ten pocit, že vám ku káve čosi chýba? Niečo malé, čo by sa aj do šálky dobre ponorilo? Tak, tak, sú to sušienky, čo by sa hodilo. A také tie domáce, bez "umelín", s plnou chuťou... presne tie.
Ingrediencie
| Karamel: | ||
| 1 | štipka | trstinový cukor |
| 1⁄2 | hrnček | voda |
| Cesto: | ||
| 4 | hrnčeky | hladká múka |
| 3⁄4 | hrnček | karamelový sirup |
| 250 | gramov | maslo |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | čajová lyžička | škorica mletá |
| štipka | mleté čierne korenie | |
| štipka | klinčeky | |
| štipka | zázvor | |
| štipka | muškátový oriešok | |
Postup
1 šálka = 250 ml
Cukor upálime na karamel a zalejeme vriacou vodou. Necháme rozvariť a vychladnúť. Múku zmiešame so sódou bikarbónou, soľou a korením. Maslo, cukor a karamelový sirup vyšľaháme, pridáme múčnu zmes, vymiesime a dáme na cca ½ hodinu do chladničky. Potom kúsky cesta rozvaľkáme natenko a povykrajujeme keksíky. Pečieme na 180 °C, 12 minút.
A tento recept mal pokračovanie v DOMÁCOM KRÉME SPEKULATIUS: 250g sušienok rozmixujeme s 50 g trstinového cukru, pridáme 200ml kokosového mlieka, 1/2 ČL škorice a 2 ČL citrónovej šťavy. Dobre premixujeme a dáme do pohára. Výborný na palacinky, pečivko, sušienky... alebo len tak vyjedať lyžičkou ![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak hej, počíta sa medzi adventné pečivko
, ale zas... aj medovníčky sa pečú na Veľkú noc, tak prečo nie aj toto
? A formičku máš akú? Tú originál, do ktorej sa cesto vtláča?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som ich len pri receptoch videla, na predaj ešte nie
... ale nevadí, takto sa dajú fakt piecť kedykoľvek, máš pravdu
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás v Rk je vyše roka taká super "kuchynka O..." kde dostať veľa nových vychytávok a tam som na ne natrafila. Ale už sa obchod snažím obchádzať
....vždy niečo kúpim. Teraz som robila kuki kuk na internete a je ich dostať v rôznych internetových obchodoch a s aj iné motívy hlavne domčeky, len sa mi zdajú moc veľké...to by boli raz dva zjedené![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty