Pridal/a Kamila dňa 29. 01. 2016 - 17:46 - Recepty Kamila

Zapekaný baklažán so syrom, Delená strava - recepty, recept, Kamila

reklama

Recept s fotopostupom na výbornú pochúťku nielen pre delenú stravu.

Ingrediencie

1	kus	baklažán
1	kus	vajce
100	gramov	biely jogurt
80	gramov	Niva
1	kus	cibuľa
2	strúčiky	cesnak
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	olej

Postup

Syr nastruhame, cibuľu očístíme, nakrájame nadrobno, cesnak očistíme, pretlačíme. všetko zmiešame s jogurtom, vajíčkom, korením a troškou soli. So soľou opatrne, záleží od toho aký je slaný syr. Keď nedelíte, môžete masu zahustiť strúhankou.

Baklažán nakrájame na hrubšie plátky, zľahka posolíme z oboch strán, ak zvyknete nechať postáť .... môžete, ja také neriešim. Baklažán rozložíme na vymastený pekáč a natrieme syrovou hmotou každé koliesko samostatne.

Pečieme cca 25 minút pri teplote cca 225°C,a lebo podľa skúsenosti s vašou rúrou, alebo kým baklažán nechytí zlatisté sfarbenie. Podávame so zeleninou.