Pri poslednej "inventúre" v kuchynskej linke som objavila arašidové maslo, ktorému sa nebezpečne krátila záruka /áno aj také sa mi stáva a nerozumiem tomu, prečo unikalo mojej pozornosti/ a tak po surfovaní na internete som objavila receptík na skvelé arašidové sušienky... tá kombinácia sladkej a slanej chuti je pre mňa priam magická...
| 450 | gramov | arašidové maslo |
| 185 | gramov | hladká múka |
| 250 | gramov | kryštálový cukor |
| 4 | kusov | vajce |
| 1⁄2 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 150 | gramov | slané arašidy |
Arašidové maslo a vajcia vyšľaháme do peny, postupne primiešame cukor, múku zmiešanú so soľou a kypriacim práškom a nakoniec arašidy. Ja som v tej rýchlosti ich tam nasypala celé, ale potom mi vypadávali z cesta, tak lepšie je ich trochu rozdrviť.
Na plech si dáme papier na pečenie a z cesta tvarujem guľky, ktoré mierne rozpučíme. Tu som si pomohla lyžicou na zmrzlinu, do ktorej som natlačila cesto a následne vyklopila. Lepšie sa mi tak pracovalo a sušienky mali rovnakú veľkosť.
Pečieme na 180 °C, 12-15 minút. Po vychladnutí dáme do dózičky.
Keksíky majú hutnú konzistenciu a sú trochu tvrdšie a sýte, ale zas aspoň na jedno posedenie sa neschrúmu...
Nuž keby som naň náhodou nenatrafila pri hľadaní lasagní, asi by záruka aj padla 
. A zas keďže som taký "šetrílek", musela som si dať námahu a nájsť niečo, čoby stálo zato... kam ho minúť celé a nebanovať. Misia splnená
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ale však pri arašidovom masle sa prešvihnúť záruka hádam ani nedá. Ja zas mám dojem, že všetky pridané ingrediencie a technologické kroky mi ho kazia . Akože nie tento recept. Absolútne všetky recepty. Najradšej ho mám s lyžicou. Polievkovou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No veď aj mňa vydesilo
, kam sa stráca môj inštinkt, ktorý fungoval doteraz ako radar a arašidové maslo bolo vyjedané
... Ale kdesi sa chybička vloudila alebo to bolo spôsobené tým, že som si narobila viac zásob všeličoho, začo sa pohárik s dobrotou schoval alebo môj inštinkt lovca zlyhal, no stalo sa. A zas vyjesť pohár masla na posedenie, to by som samu seba preklínala... takto ho mám v každej sušienke, ktoré moji drahí neobjavili... dostali zopár na prídel a zvyšok chrúmem na tajnáša ja.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super receptík, ešte aj pointa s nájdením arašidového masla s krátiacou sa zárukou sa podarila....