Pridal/a Kamila dňa 21. 09. 2014 - 19:44 - Recepty Kamila

Pestrý kurací špíz, Hlavné jedlá, recept, Kamila

Kamila | Pestrý kurací špíz

reklama

Vyborný špíz, môžete dať viac zeleniny, vynechať slaninu... Bez prílohy vhodné aj pri delenej strave.

Ingrediencie

100	gramov	slanina
100	gramov	cherry paradajky
3	polievkové lyžice	olej
		soľ
		červená paprika
100	gramov	párky
500	gramov	kuracie prsia
1	kus	cibuľa
1	kus	paprika

Postup

Kuracie prsia nakrájamé na malé kúsky. Dala som ich vopred do marinády (olivový ole, soľ, korenie, horčica, paradajkový pretlak) ale nie je to nutné.

Párky nakrájame na cca 3 cm kúsky, ak použijete klobásku, nakrájajte ju na kolieska. Slaninu nakrájame na menšie plátky, papriku (kvôli farbe sa viac hodí zelená, ale môžete použiť viac druhov) nakrájam na "kocky", cibuľu tak aby sa dala napichnúť.

Všetko v ľubovoľnom poradí a množstve napichujeme na špajle. Ak ste mäso nemarinádovali, rozmiešajte olej, soľ, červenú papriku a potrite ním špízy.

Pečieme na vymastenom pekáči pri teplote cca 250°C cca 30 minút. Ja som piekla s mäsom aj zemiaky.

Doplňujúce obrázky