
Poznáte ten pocit, že vám ku káve čosi chýba? Niečo malé, čo by sa aj do šálky dobre ponorilo? Tak, tak, sú to sušienky, čo by sa hodilo. A také tie domáce, bez "umelín", s plnou chuťou... presne tie.
Karamel: | ||
1 | štipka | trstinový cukor |
1⁄2 | hrnček | voda |
Cesto: | ||
4 | hrnčeky | hladká múka |
3⁄4 | hrnček | karamelový sirup |
250 | gramov | maslo |
1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
1 | čajová lyžička | škorica mletá |
štipka | mleté čierne korenie | |
štipka | klinčeky | |
štipka | zázvor | |
štipka | muškátový oriešok |
1 šálka = 250 ml
Cukor upálime na karamel a zalejeme vriacou vodou. Necháme rozvariť a vychladnúť. Múku zmiešame so sódou bikarbónou, soľou a korením. Maslo, cukor a karamelový sirup vyšľaháme, pridáme múčnu zmes, vymiesime a dáme na cca ½ hodinu do chladničky. Potom kúsky cesta rozvaľkáme natenko a povykrajujeme keksíky. Pečieme na 180 °C, 12 minút.
A tento recept mal pokračovanie v DOMÁCOM KRÉME SPEKULATIUS: 250g sušienok rozmixujeme s 50 g trstinového cukru, pridáme 200ml kokosového mlieka, 1/2 ČL škorice a 2 ČL citrónovej šťavy. Dobre premixujeme a dáme do pohára. Výborný na palacinky, pečivko, sušienky... alebo len tak vyjedať lyžičkou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak hej, počíta sa medzi adventné pečivko, ale zas... aj medovníčky sa pečú na Veľkú noc, tak prečo nie aj toto
? A formičku máš akú? Tú originál, do ktorej sa cesto vtláča?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som ich len pri receptoch videla, na predaj ešte nie ... ale nevadí, takto sa dajú fakt piecť kedykoľvek, máš pravdu
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U nás v Rk je vyše roka taká super "kuchynka O..." kde dostať veľa nových vychytávok a tam som na ne natrafila. Ale už sa obchod snažím obchádzať ....vždy niečo kúpim. Teraz som robila kuki kuk na internete a je ich dostať v rôznych internetových obchodoch a s aj iné motívy hlavne domčeky, len sa mi zdajú moc veľké...to by boli raz dva zjedené
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty