Trvanlivé pečivo s vôňou škorice,vanilky a klinčekov
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | 15 minút |
| Celkový čas | 45 minút |
Ingrediencie
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | žĺtok |
| 125 | gramov | trstinový cukor |
| 75 | gramov | maslo |
| 1 | polievková lyžica | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | hladká múka |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| 1 | štipka | klinčeky |
| 2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
| 50 | gramov | mandle |
| Na ozdobu: | ||
| 100 | gramov | biela čokoláda |
| 50 | gramov | mandle |
Inštrukcie
Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne pridáme vajce a žĺtok. Šľaháme do svetlej peny, pridáme vanilkový cukror a zašľaháme škoricu a klinčeky. Potom vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a mleté mandle.
Pomúčenými rukami robíme guľky vo veľkosti orecha a kladieme na pečiaci papier s odstupom lebo trochu narastú. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 15 min. pekne do ružova.
Necháme vychladnúť a namáčame do roztopenej bielej čokolády, posypeme olúpanými mandľami, nasekanými na pásiky a trochu na sucho opečenými mandľami.
Z tejto dávky ich podľa veľkosti vyjde okolo 20-25 ks
