Po mandľových sme vyskúšali aj kakaové sušienky.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 40 minút |
| Čas varenia / pečenia | 10 minút |
| Celkový čas | 50 minút |
Ingrediencie
| 180 | gramov | špaldová múka celozrnná |
| 20 | gramov | karob |
| 150 | gramov | maslo |
| 70 | gramov | mleté orechy |
| 60 | gramov | práškový cukor |
| 2 | kusy | žĺtok |
Inštrukcie
Karob môžete nahradiť kakaom, orechy mandľami.
Z uvedených ingrediencií vymiesime cesto. Môžeme aj využiť robotom s hnetacími metličkami -, Zmiešam suché ingrediencie, práškový cukor preosejeme a potom primiešame žĺtky a zmäknuté maslo. Na záver už len na podložke spojíme cesto dokopy. Dáme na hodinu do chladničky.
Po častiach cesto vaľkáme na hrúbku cca 3 mm a vykrajujeme a pečiatkujeme, podľa toho čo máme k dispozícii. Pečiatky treba "máčať" do múky aby sa na ne cesto nelepilo, občas prečistiť.
Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 180°C cca 9-10 minút.
Postup:
