Pridal/a Kamila dňa 02. 12. 2020 - 14:27 - Recepty Kamila

Pečiatkové sušienky kakaové, Drobné pečivo, recept, Kamila

reklama

Po mandľových sme vyskúšali aj kakaové sušienky.

Ingrediencie

180	gramov	špaldová múka celozrnná
20	gramov	karob
150	gramov	maslo
70	gramov	mleté orechy
60	gramov	práškový cukor
2	kusov	žĺtok

Postup

Karob môžete nahradiť kakaom, orechy mandľami.

Z uvedených ingrediencií vymiesime cesto. Môžeme aj využiť robotom s hnetacími metličkami -, Zmiešam suché ingrediencie, práškový cukor preosejeme a potom primiešame žĺtky a zmäknuté maslo. Na záver už len na podložke spojíme cesto dokopy. Dáme na hodinu do chladničky.

Po častiach cesto vaľkáme na hrúbku cca 3 mm a vykrajujeme a pečiatkujeme, podľa toho čo máme k dispozícii. Pečiatky treba "máčať" do múky aby sa na ne cesto nelepilo, občas prečistiť.

Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 180°C cca 9-10 minút.

Doplňujúce obrázky