Popis
Po mandľových sme vyskúšali aj kakaové sušienky.
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 40 minút |
| Čas varenia / pečenia | 10 minút |
| Celkový čas | 50 minút |
Ingrediencie
| 180 | gramov | špaldová celozrná múka (alebo klasická polohrubá) |
| 20 | gramov | kakao (karob) |
| 150 | gramov | masla |
| 70 | gramov | mletých orechov alebo mandlí |
| 60 | gramov | praskovy cukor |
| 2 | kusy | žĺtka |
Inštrukcie
Z uvedených ingrediencii vymiesime cesto. Môžeme aj využiť robotom s hnetacími metličkami -, Zmiešam suché ingrediencie, práškový cukor preosejeme a potom primiešame žltka a zmäknuté maslo. Na záver už len na podložke spojíme cesto dokopy. Dáme na hodinu do chladničky.
Po častiach cesto vaľkáme na hrúbku cca 3 mm a vykrajujeme a pečiatkujeme, podľa toho čo máme k dispozícii. Pečiatky treba "mačať" do múky aby sa na ne cesto nelepilo, občas prečistiť.
Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 180°C cca 9-10 minút.
Postup:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
Komentáre
Parádne.