Un Chien Andalou
Upečte si chutné zázvorníky z celozrnnej múky.
Ingrediencie
| 270 | gramov | celozrnná hladká múka |
| 60 | gramov | zázvor čerstvý |
| 9 | polievkové lyžice | olej |
| 75 | gramov | trstinový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| štipka | soľ |
Postup
Očistený a na jemno nastrúhaný čerstvý zázvor začneme miešať s vajíčkami (2 malé alebo 1 veľké), slnečnicovým panenským olejom, cukrom.
Postupne pridávame múku s kypriacim práškom a štipku soli a vymiešame na kompaktné trocha lepivé cesto.
V dlani tvarujeme guľky. Guľky ukladáme na plech a dlaňou jemne roztlačíme. Pečieme v rúre rozohriatej na 170 °C 10 minút.
áno, je v nich cítiť jemnú ostrosť zázvoru .......
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zázvorové poznám len klasické "Zázvorníky". Sú i tieto pikantné?