Grilovaný losos so špenátom a šampiňónovými špagetami

Popis

Zdravý a chutný obed

Grilovaný losos so špenátom a šampiňónovými špagetami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

2kusylosos
200gramovčerstvý špenát
180gramovŠpagety
5kusyšampiňóny
2kusycesnak (2 strúčiky)
1decilitersmotana 12%
1polievková lyžicamaslo
1polievková lyžicaolivový olej
1čajová lyžičkasoľ
 kustymián, citrón (na ozdobenie)

Inštrukcie

2 plátky lososa umyjeme a osušíme. Osolíme z každej strany, pokvapkáme citrónom a necháme chvíľku odpočívať. Špagety uvaríme vo vriacej osolenej vode. Kým sa varia, očistíme si šampiňóny a nakrájame na veľmi malé kúsky, ktoré potom opečieme na olivovom oleji. Pridáme soľ, trochu tymiánu a uvarené špagety. Cestoviny spolu so šampiňónmi opekáme asi 5 minút. Na panvici z oboch strán ugrilujeme plátky lososa na olivovom oleji. Grilujeme približne 8 minút. Na konci dáme na lososa kúsok masla. Následne si krátko sparíme špenát na masle, pridáme strúčiky cesnaku a po chvíľke aj smotanu. Podusíme asi 5 minút a môžeme podávať. Lososa položíme na špagety a špenát, ozdobíme čerstvým tymianom alebo plátkom citróna. Dobrú chuť !

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok