Pridal/a Verisska dňa 26. 02. 2010 - 22:56 - Recepty Verisska

reklama

Je to jedlo vhodné v lete na gril.

Ingrediencie

1⁄2	kilogram	kuracie prsia
150	gramov	biely jogurt
1	čajová lyžička	citrónová šťava
1⁄4	čajová lyžička	mletá rasca
1⁄2	čajová lyžička	červená paprika
3	strúčiky	cesnak
1	kus	šalátová uhorka
2	strúčiky	cesnak
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	kôpor
100	gramov	smotanový jogurt

Postup

Kuracie mäso pokrájame na väčšie kocky a marinujeme 20 min. Marinadu urobíme z uvedených ingrediencií.

Potom mäso napichujeme na špajle, ktoré sme mali vopred namočené 15 min. vo vlažnej vode. Takto pripravené mäso uložíme na pomastený pekáč a upečieme. V lete pripravujeme na grile.

Tzatziki pripravíme tak, že uhorku na jemno postrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, posekaný kôpor, korenie.soľ a jogurt. Spolu premiešame.

Doplňujúce poznámky

Môžeme podávať s bagetou alebo dobrým zeleninovým šalátom.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Hlavné jedlá