Kuracie prsia s baklažánom

Popis

chutná kombinácia mäsa a zeleniny

Kuracie prsia s baklažánom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

1balíkkuracích prs
1kusbaklažán
3kusyzemiakov
3kusyrajciny nakrajane na kocky
1kuscibuľa
2kusycesnak
2kusypaprika zelená
2decilitreolej
20dekagramysyr eidam nastruhany
 trochasoľ, čierne, mat. dúška

Inštrukcie

Mäso zomelieme spolu s paprikou, cibuľou a 1 rajčiakom. Na lyžici oleja s malým množstvom vody vydusíme domäkka. Okoreníme lyžičkou soli, štipkou mat. dúšky/tymiánu/ a pridáme rozotretý cesnak. Baklažány ošúpeme, nakrájame na 2 cm kolieska a obalené v múke s trochou soli opečieme z oboch strán dozlatista. Uvarené zemiaky pokrájame na kolieska, zvyšné rajčiaky tiež. Do vymastenej a strúhankou vysypanej ohňovzdornej misy nakladieme zemiaky, rajčiaky, mäso a baklažán. Osolíme, okoreníme, posypeme strúhaným syrom. Pečieme zakryté asi 20 minút, potom odkryté dovtedy, kým syr na povrchu dostane červený nádych.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

vyskusam, baklazan ja silno mozem Úsmev
Eva Slnko

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok