
Stale chodím po rady ku dievčatám "do ich virtuálnej kuchyne". Tak aby som zas len nebrala, tak aj pridám recept na kurča v jenskej mise.
2 | kusov | vykostené kurča |
anglická slanina | ||
hladká múka | ||
soľ | ||
smotana na šľahanie | ||
maslo | ||
Na trojobal: | ||
hladká múka | ||
vajce | ||
strúhanka |
Kurčatá vykostíme, rezne osolíme urobíme také aby sa do nich dal zatočiť hranolček slaniny. Zatočíme ich a špáratkom prepichneme, aby držali pokope - vznikne taký malý valček. Každý valček obalíme v trojobale.
Jenskú misu vyložíme tenkými plátkami masla (krájame tesne pred ukladaním, lebo sa začnú topiť). Kto nemá rád veľa masla tak len vymastí misu s maslom. "Nastojato" ukladáme kuracie valčeky vedľa seba do misy.
Šľahačkovú smotanu trochu osolíme a zmiešame asi jednou čajovou lyžičkou jemnej strúhanky (kto nechce nemusí) - je to preto, aby to trošku stuhlo a nebola smotana po dopečení ako mlieko. Možno tam dať aj niečo iné, ak vás napadne. Vrch posypeme strúhankou.
Zakryté pečieme v rúre na 200 stupňoch asi hodinku a 15 min. Potom odkryjeme a už len zapečieme vrch, aby bol pekne doružova.
Tento recept je ešte zo "starých dobrých čias", keď fičal "Ein kessel buntes" (alebo ako sa to píše):-* Pani Bohdalová ho nazvala po niekom, koho meno sme si nezapamätali, tak sme ho nazvali po nej. Robili sme ho výnimočne, lebo zaberal dosť času a kurča (aj iné mäsá) sme mali, len keď nám dala babka zo svojich (ale aspoň sme sa stravovali striedmo a zdravo :-)) Aha, a prílohy - no varené zemiaky, alebo pečené, kto má aké rád. Dobrú chuť(beer)
ale , ale S-M , veď ty môžeš poznať reláciu ein Kessel Buntes iba tak z rozrávania maminky
, každopádne zaujímavý recept , ďakujem zaň , určite vyskúšam .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj moja, mala by som si sikovne upravit profil v kontaktoch
Namiesto rokov by som tam mala dat rok narodenia
Pamatam este cierno-biely televizor aj Sovaka s Bohdalovou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aha a este aj pocet detíííí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
typnem si 4 , alebo už aj päť . Všetko dobré prajem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ale nestras! len 3
a vsetko dobre sa ziiide (hlavne nervy)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňááám,ďakujem za tip
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja poznám túto reláciu zaujímavý recepies-určite vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.