Teplé počasie sa nám pomaly ale isto blíži tak treba aj stravu trochu zletniť...
Ingrediencie
| Na kuracie stehná: | ||
| 6 | kusov | kuracie horné stehná |
| 3 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 1 | polievková lyžica | dijonská horčica |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| čajová lyžička | zázvor | |
| čajová lyžička | kurkuma | |
| mleté čierne korenie | ||
| Zelenina: | ||
| 1 | kus | fenikel |
| 4 | kusov | mini karotka |
| 4 | kusov | jarná cibuľka |
| trocha | maslo | |
| trocha | soľ hrubozrnná | |
Postup
Marinované stehná
Kuracie horné stehná som dala večer do marinády z vyššie uvedených ingrediencií.
Potom už len dať piecť a občas polievať marinádou.
Môžeme piecť na grile alebo na panvici.
Fenikel
Fenikel rozoberieme na listy a s mrkvou chvíľu blanšírujeme, teda necháme vo vriacej vode asi 5 min a potom vložíme do studenej vody. Utrieme do sucha a spolu s ostatnou zeleninou opečieme na masle. Ja používam prepustené maslo. Na záver posolíme morskou soľou. Zelenina sa dá použiť aj iná podľa chuti.
Halušky z polenty
Ako príloha boli halušky z polenty. Polentu uvarím vo vývare, pridám trochu masla, dvoma lyžicami vykrajujem veľké halušky.
Aj by som ale si ďalekoooo 
... na budúce pošlem kuriérom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď som šikovná a pošlem to 2x dá sa to odstrániť...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To lem admin a ja viem take. 
to uz nie je o sikovnosti, ale o nastavenych pravach.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Šikovná si ty deva,
nejdôjdeš navariť aj ku nám? 