Morčací špíz s paprikou

Popis

Došlo na potrebu zmeny repertoáru nedeľného obeda a v chladničke som mala trikolóru papriky, to rozhodlo. Chichocem sa Červená cibuľa, lepšie povedané akákoľvek došla, tak je to bez nej. Chichocem sa

Morčací špíz s paprikou - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Ingrediencie

500gramovmorčacie prsia, alebo kuracie
2polievkové lyžiceolivový olej
1⁄2čajová lyžičkasoli
1⁄2čajová lyžičkačervenej papriky
 trochačierneho korenia
1čajová lyžičkahorčice
3kusyfarebnej papriky
2kusyčervenej cibule

Inštrukcie

Mäso nakrájame na menšie kúsky, môžete začať rezňami z nich, skúsiť "štvočeky". V miske vymiešame olej, horčicu, soľ a korenie a vložíme nakrájané kúsky mäsa. Zamiešame a necháme pár hodín postáť v chladničke, alebo aspoň hodinku.

Papriku umyjeme, zbavíme semiačok a nakrájame na "štvorčeky". Cibuľu očistíme, ak je stredne veľká tak narežeme na štvrtiny, rozoberieme. V mojich špízoch ju nehľadajte, došla. Hambím sa

Striedavo napichujeme na špajdle papriku, mäso, cibuľu ... Hotové špizy ukladáme na vymastený pekáč, podlejeme trochou vody, vývaru a pečieme cca 45 minút pri teplote cca 225°C, alebo podľa rúry, a výsledneho stavu mäsa. Špízy semtam otočíme, polejeme ...

Podávame so zeleninovým šalátom, keď "nedietujete" tak ako príloha sa hodia pečené zemiaky. Úsmev

Postup: 

Morčací špíz s paprikou - recept postup 1
Morčací špíz s paprikou - recept postup 2
Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (1 hlas)

Komentáre

ÁnoÁno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok