Dzeny
reklama
Recept na fakt skvelú pizzu. :)
Ingrediencie
| 1 | kus | droždie |
| 7 | čajové lyžičky | olivový olej |
| 600 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | čajová lyžička | hnedý cukor |
| 350 | millilitrov | voda |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 250 | gramov | mozarella |
| 250 | gramov | Eidam |
| 130 | gramov | baby špenát |
| 10 | kusov | šampiňóny čerstvé |
| trocha | paradajkový pretlak |
Postup
Z vlažnej vody, kvásku, 2 lyžíc múky a cukru si spravíme kvások. Kvások necháme chvíľu odstáť a potom ho zmiešame s múkou, olivovým olejom a soľou. vypracujeme vláčne cesto.
Cesto sa nám nesmie lepiť. Misku s cestom zakryjeme utierkou a necháme asi 30 minút vykysnúť.
Vykysnuté cesto si rozdelíme na 6 rovnakých častí. každú časť vyvaľkáme do kruhu, potrieme pomodorom, poukladáme na ňu baby špenát a nakrájané šampiňóny.
Vložíme do rúry rozohriatej na 250 stupňov a necháme chvíľu opiecť.
Po chvíli pizzu posypeme strúhaným eidamom a mozzarelou a dáme ešte zapiecť kým nemáme kraje pizze chrumkavé a potom už môžeme podávať.
Výnos
6 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Horniacka krkovička
Martuška 123 | Horniacka krkovička
Horniacka krkovička
Vynikajúca pečená krkovička s cibuľou a klobáskou, podlievaná pivom. Výborné chutí so zemiakovou kašou.
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.