reklama
Jednoduché jedlo, najlepšie chutí s jogurtovým dipom.
Ingrediencie
| 500 | gramov | zemiak |
| 800 | gramov | tekvica |
| 2 | kusov | cibuľa |
| 3 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 3 | kusov | vajce |
| 1 | polievková lyžica | kyslá smotana |
| štipka | soľ | |
| štipka | mleté čierne korenie | |
| štipka | muškátový oriešok |
Postup
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a najemno nastrúhame alebo pretlačíme cez lis, tekvicu nastrúhame nahrubo, cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Všetko spolu zmiešame v miske, pridáme vajíčka, múku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok a smotanu. Dobre premiešame a na rozpálenom oleji vysmažíme placky...podávame s tzaziky alebo s jogurtovým dipom...
Doplňujúce poznámky
najlepšie na tom sú varené zemiaky - nepúšťajú šťavu a potom netreba viac zahusťovať múkou
Výnos
10 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...