Tekvicovo zemiakové placky...

Popis

jednoduché jedlo...najlepšie chutí s jogurtovým dipom.

Tekvicovo zemiakové placky... - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojčasopis
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

500gramovzemiakov uvarených v šupke
800gramovošúpanej a jadierok zbavenej tekvice
2kusystredne veľkej cibule
3polievkové lyžicehladkej múky
3kusyvajec
1polievková lyžicakyslej smotany
 štipkasoli
 štipkamletého čierneho korenia
 štipkastrúhaného muškátového orieška

Inštrukcie

Zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame alebo pretlačíme cez lis, tekvicu nastrúhame nahrubo, cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Všetko spolu zmiešame v miske, pridáme vajíčka, múku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok a smotanu. Dobre premiešame a na rozpálenom oleji vysmažíme placky...podávame s tzaziky alebo s jogurtovým dipom...

Poznámky

najlepšie na tom sú varené zemiaky - nepúšťajú šťavu a potom netreba viac zahusťovať múkou

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.5
Priemer: 3.5 (2 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok