reklama
Tvarohové halušky na sladko robievame v sezóne jahôd. Teraz som vyskúšala slanú verziu.
Ingrediencie
| 250 | gramov | jemný tvaroh |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | žĺtok |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 50 | gramov | slanina |
| 200 | gramov | kyslá kapusta |
| 1 | polievková lyžica | olej |
Postup
Na oleji pokrájame slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme kyslú kapustu a chvíľu podusíme.
Dáme variť dostatočné množstvo osolenej vody.
Tvaroh rozmiešame s vajíčkom a žltkom. Jemne osolíme a postupne pridávame múku.
Pomocou dvoch lyžičiek namočených vo vriacej vode vykrajujeme halušky a hádžeme do vody. Necháme 2-3 minúty povariť a vyberieme. Zmiešame s kyslou kapustou a môžeme podávať.
Množstvo múky závisí od kvality a vlhkosti tvarohu. Ideálne je vyskúšať najskôr jednu halušku vo vriacej vode a podľa toho, či sa rozpadá alebo nie pridať ešte trochu múky.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Ďalšie recepty
reklama
reklama
taký krémovitejší bol
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá to skvele. Hneď by som to sfutrovala.
Na tie 4 lyžice si dávala aký tvaroh - taký krémový či hrudkový?