Popis
Rýchla varianta plnených ovocných knedličiek z tvarohového cesta
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | vlastná lenivosť :) |
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 20 minút |
Ingrediencie
| 250 | gramov | tvaroh |
| 1 | kus | vajce |
| 100 | gramov | polohruba muka, prípadne detská krupica (podľa potreby) |
| 1 | štipka | soľ |
| 300 | gramov | ovocie |
| 2 | polievkové lyžice | cukor |
| 50 | gramov | maslo |
Inštrukcie
Zvolené ovocie (kľudne aj zmes, alebo len samé jahody, marhule) očistíme, nakrájame a podľa chuti zasypeme cukrom, prípadne jemne pokvapkáme ovocím. Tesne pred servírovaním ho rozmixujeme na omáčku Tvaroh zmiešame zo štipkou soli, vajíčkom, polohrubou múkou na cesto podobne ako na halušky. Osolenú vodu privedieme do varu a z lopárika, prípadne aj z taniera "nasádžeme" väčšie halušky. Necháme chvíľu povariť - ja vždy rozkrojením jednej skúšam, či je už hotovo. Vyberieme z vody, polejeme roztopeným maslom. Na tanieri servírujeme rozmixovanú ovocnú omáčku, omaslované halušky. Kto chce, môže samozrejme pridať napríklad rozpustenú čokoládu, práškový cukor, kakao.... Ale je celkom škoda prebíjať chuť ovocia.
Tip na záver: skúste časť polohrubej múky nahradiť detskou krupicou. Halušky budú nadýchanejšie.
Poznámky
Tento recept vznikol vlastne vďaka lenivosti :) Najskôr to boli tvarohové guľky plnené jahodami, potom tvarohové guľky poliate mixovanými jahodami a nakonie som zistila, že šúľanie guliek ma nebaví, halušky z lopárika nasádžem do vody rýchlejšie
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
Komentáre
Nádhera.
Dasa_, vyzerá to veľmi dobre:) Pekne si to zazdrojovala: vlastná lenivosť:)))
tak to by som si dala
a ten zdroj 
parádne to vyzerá
aj slinka kútikom tečie
Inšpirovala si ma....chystám sa robiť ovocnú žemľovku....všetky suroviny mám, chlapi krútia nosom, že žemľovku nieeeee....leda ako dezert.....prejdem im cez rozum
Dnes sa chystám na večeru urobiť tento recept, len som niekde našla vylepšenie - obaliť halušky v opraženej strúhanke s cukrom. Myslím, že to naozaj receptu neuškodí, skôr pomôže
To znie skvele, ta strúhanka s cukrom, je u nás klasika, aspoň bola, kým som robila prirohy, šúľance ....