Tvarohové halušky s ovocnou omáčkou

Pridal/a dasa_

Rýchla varianta plnených ovocných knedličiek z tvarohového cesta

Tvarohové halušky s ovocnou omáčkou - recept
Porcie
Porcie
Zdrojvlastná lenivosť :)
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

250gramovtvaroh
1kusvajce
100gramovpolohrubá múka (podľa potreby)
1štipkasoľ
300gramovovocie
2polievkové lyžicecukor
50gramovmaslo

Inštrukcie

Zvolené ovocie (kľudne aj zmes, alebo len samé jahody, marhule) očistíme, nakrájame a podľa chuti zasypeme cukrom, prípadne jemne pokvapkáme ovocím. Tesne pred servírovaním ho rozmixujeme na omáčku.

Tvaroh zmiešame zo štipkou soli, vajíčkom, polohrubou múkou na cesto podobne ako na halušky. 

Osolenú vodu privedieme do varu a z lopárika, prípadne aj z taniera "nasádžeme" väčšie halušky.

Necháme chvíľu povariť - ja vždy rozkrojením jednej skúšam, či je už hotovo. Vyberieme z vody, polejeme roztopeným maslom.

Na tanieri servírujeme rozmixovanú ovocnú omáčku, omaslované halušky. Kto chce, môže samozrejme pridať napríklad rozpustenú čokoládu, práškový cukor, kakao.... Ale je celkom škoda prebíjať chuť ovocia.

Tip na záver: skúste časť polohrubej múky nahradiť detskou krupicou. Halušky budú nadýchanejšie.

Tento recept vznikol vlastne vďaka lenivosti :) Najskôr to boli tvarohové guľky plnené jahodami, potom tvarohové guľky poliate mixovanými jahodami a nakonie som zistila, že šúľanie guliek ma nebaví, halušky z lopárika nasádžem do vody rýchlejšie

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok