
dasa_ | Tvarohové halušky s ovocnou omáčkou
Rýchly variant plnených ovocných knedličiek z tvarohového cesta s jahodovou omáčkou.
250 | gramov | tvaroh |
1 | kus | vajce |
100 | gramov | polohrubá múka |
1 | štipka | soľ |
300 | gramov | ovocie |
2 | polievkové lyžice | cukor |
50 | gramov | maslo |
Zvolené ovocie (pokojne aj zmes alebo len samé jahody, marhule) očistíme, nakrájame a podľa chuti zasypeme cukrom. Tesne pred servírovaním ho rozmixujeme na omáčku.
Tvaroh zmiešame zo štipkou soli, vajíčkom, polohrubou múkou na cesto podobne ako na halušky.
Osolenú vodu privedieme do varu a z lopárika, prípadne aj z taniera "nahádžeme" väčšie halušky.
Necháme chvíľu povariť. Ja vždy rozkrojením jednej halušky skúšam, či je už hotovo. Vyberieme z vody, polejeme roztopeným maslom.
Na tanieri servírujeme rozmixovanú ovocnú omáčku, halušky poliate maslom. Kto chce, môže samozrejme pridať napríklad rozpustenú čokoládu, práškový cukor, kakao.... Ale je celkom škoda prebíjať chuť ovocia.
Tip na záver: skúste časť polohrubej múky nahradiť detskou krupicou. Halušky budú nadýchanejšie.
Tento recept vznikol vlastne vďaka lenivosti :) Najskôr to boli tvarohové guľky plnené jahodami, potom tvarohové guľky poliate mixovanými jahodami a nakoniec som zistila, že šúľanie guliek ma nebaví, halušky z lopárika nasádžem do vody rýchlejšie
Dasa_, vyzerá to veľmi dobre:) Pekne si to zazdrojovala: vlastná lenivosť:)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak to by som si dala a ten zdroj
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
parádne to vyzerá
aj slinka kútikom tečie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Inšpirovala si ma....chystám sa robiť ovocnú žemľovku....všetky suroviny mám, chlapi krútia nosom, že žemľovku nieeeee....leda ako dezert.....prejdem im cez rozum
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dnes sa chystám na večeru urobiť tento recept, len som niekde našla vylepšenie - obaliť halušky v opraženej strúhanke s cukrom. Myslím, že to naozaj receptu neuškodí, skôr pomôže
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To znie skvele, ta strúhanka s cukrom, je u nás klasika, aspoň bola, kým som robila prirohy, šúľance ....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nádhera.