Ingrediencie

1	kilogram	kuracie prsia
150	gramov	maslo
4	strúčiky	cesnak
300	millilitrov	strúhanka
300	millilitrov	tvrdý syr
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
	trocha	mletá červená paprika

Postup

Kuracie prsia nakrájame na tenšie väčšie plátky, asi 10 rezňov. Maslo rozpustíme, pridáme prelisovaný cesnak a postupne namáčame všetky rezne. Potom obalíme v strúhankovej zmesi.

Strúhanková zmes: v nádobe zmiešame strúhanku, najemno postrúhaný tvrdý syr, mleté čierne korenie, soľ, mletú červenú papriku a v zmesi obalíme každý rezeň.

Stočíme na roládku a ukladáme do zapekacej nádoby, ktorú sme potreli maslom. Podlejeme trochou horúcej vody. Ak je potrebné aj počas pečenia.

Prikryjeme pokrievkou a upečieme do zlatista. Pred koncom pečenia odokryjeme. Teplota 200°C 25-30 minút.

Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou. Dobrú chuť!

Pozrite si viac receptov na plnené kuracie prsia

Výnos

5 10

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút