Keď nemáme oriešky alebo máme na oriešky alergiu, skúsime náhradu.
| 4 | polievkové lyžice | ovsené vločky |
| 1 | čajová lyžička | maslo |
| 1 | polievková lyžica | cukor |
| 3 | kusov | vajce |
| 120 | gramov | cukor krupica |
| 3 | polievkové lyžice | voda |
| 70 | gramov | polohrubá múka |
| 1⁄2 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| čokoláda | ||
| Krém: | ||
| 100 | gramov | maslo |
| 2 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | Nutella |
Pozor, Nutella obsahuje orechy. Ak pečiete pre alergika, Nutellu treba nahradiť kvalitnou čokoládou. Nutellu môžu použiť len tí, ktorí pečú bez orechov, lebo sú leniví ísť do obchodu:))
Ovsené vločky s cukrom opražíme na masle do "zlatista" a rozmixujeme.
Žĺtky s polovičnou dávkou cukru a s vodou našľaháme do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého pridáme druhú polku cukru. Vmiešame vločky, múku zmiešanú s pr.do pečiva a spolu zľahka premiešame.
Cesto rozotrieme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej tortovej formy a upečieme.
Vychladnutý korpus rozrežeme a naplníme krémom, vrch torty potrieme krémom a posypeme nastrúhanou čokoládou.
KRÉM: zmaknuté maslo vyšľaháme s cukrom a vanil. cukrom...postupne zašľaháme nutellu...krém ale môžte dať hocijaký- podľa vášho uváženia...
Môžte napríklad aj korpus potrieť džemom a následne krémom, ktorý si zvolíte
namiesto nutelly by som pri alergiach na orechy asi dala radsej kakao, alebo nieco ine kakaove sladke do plnky. lebo v nutelle oriesky su. prinajmesom stopy orieskov.
ale vyzera to dobre. (slinty-slint)