
Un Chien Andalou | Ryba na stredomorský spôsob
Ak budete pri mori, určite zájdite ráno na rybí trh a kúpte zopár čerstvých rýb, nejaké svieže biele víno a čerstvú zeleninu. No a večer si spravte príjemnú chvíľu s ľuďmi ktorých máte radi.
2 | kusov | ryba |
kus | paradajka | |
kus | olivy čierne | |
kus | rozmarín | |
kus | kapary | |
kus | olivový olej | |
kus | soľ | |
kus | čierne korenie |
Rybe odstránime žiabre a šupiny dôkladne umyjeme a osušíme. Pokropíme olejom a jemne osolíme zvnútra aj zvonka.
Uložíme na papier na pečenie a pridáme nakrájané rajčinky, olivy, kapary a natrhaný rozmarín, opäť trochu pokropíme olejom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C a 20 minút.
Podávajte priamo na papieri, maximálne s ľahkým listovým šalátom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty