Ingrediencie

300	gramov	hladká múka
42	gramov	droždie
1⁄2	čajová lyžička	cukor
	trocha	soľ
	trocha	korenie na pizzu
3	polievkové lyžice	olivový olej
1050	millilitrov	voda
		paprika zelená
		paradajka
		kukurica
		huby
		kečup
		syr
2	kusov	vajce

Postup

Pripravíme si kvások (cca 50 ml vlažnej vody, lyžicu múky, cukor a droždie necháme stáť 20 minút). Spolu s múkou, soľou a olejom vypracujeme vláčne cesto, necháme kysnúť 20–30 minút. Vykysnuté cesto rozdelíme na dva diely, vyvaľkáme dve placky, vložíme do vymastených foriem. Okraje jemne prstami vytlačíme dohora. Potrieme kečupom, obložíme nakrájanými vajíčkami, paprikou, paradajkami, hubami a kukuricou (nálev dopredu scedíme). Posypeme korením na pizzu. Pečieme v trúbe nastavenej na 250°C asi 10–15 minút. Pred dopečením bohato posypeme nastrúhaným syrom.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút