Veľkonočná plnka z rožkov

Popis

Niekto to volá aj veľkonočná východniarska plnka. 

Veľkonočná plnka z rožkov - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

5kusyrožky
4kusyvajcia
2polievkové lyžicepolohruba muka
2decilitrevoda
250gramovúdené mäso
1kusklobása
1čajová lyžičkasóda bikarbóna
 zväzokzihlava

Inštrukcie

1. Staršie rožky pokrájame na tenké plátky.

2. Pokrájané rožky vložíme do misy, zalejeme vlažnou vodou alebo mliekom, pridáme 4 vajcia, poriadne zamiešame a necháme postáť 20 min. 

3. Údené a klobásu pokrájame na malé kúsky. 

4. V dvoch PL polohrubej múky zmiešamie 1 ČL sódy bikarbóny. 

5. Keď sú rožky zmäknuté, pridáme múku, mäso, klobásu, nasekanú žihľavu alebo petržlenovú vňať, pažítku a pod. 

6. Najlepšie sa plnka spojí, ak ju poriadne pomiešate rukou. 

7. Tortovú formu vymastíme maslom, vysypeme polohrubou alebo hrubou múkou, masu vložíme do formy a varechou utlačíme. 

8. Pečieme 35 minút na 180 stupňoch.

Poznámka na okraj: Žihľavu treba spariť. A pozor, žihľava pŕhli aj cez mikroténové vrecko, cez dve mikroténové vrecká sa to dá prežiť. Silikónové rukavice sú v poriadku, na tie si žihľava netrúfne:)  

Verzie receptu sú kadejaké, bez klobásy, s pórom, cibuľou, cesnakom... Je to taká luxusnejšia plnka do kuraťa bez kuraťa:))) 

Postup: 

Veľkonočná plnka z rožkov - recept postup 1
Veľkonočná plnka z rožkov - recept postup 2
Veľkonočná plnka z rožkov - recept postup 3
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok