reklama

Lasagne overený recept

gombička , 03. 11. 2014 - 14:21

reklama

Ahojte, budeme mať s manželom výročie a chcela by som ho prekvapiť, že mu navarím jeho obľúbené jedlo, ktoré jedával, keď pracoval v Taliansku, chodil tam do jednej reštiky na lasagne a tak mu to chcem aspon takto pripomenúť, len na nete je milion receptov, tak neviem, chcem niečo overené, tak aby sa čo najviac podobali na originál. Neviete mi poradiť? dakujem


reklama


reklama

Dzeny, Ut, 04. 11. 2014 - 08:13

Kamarátka má recept priamo od Talianky, u ktorej bývala počas štúdia v Ríme. Nepamätám si ho, ale zistím a pridám medzi recepty. Odkedy som jedla jej lasagne, tak odmietam jesť iné:) Priprav sa na to, že budeš variť bešamel, bez toho to jednoducho nejde:)

eva m, St, 05. 11. 2014 - 08:55

ale ide veru, aj bez besamelu Úsmev
Eva Slnko

PeťkaV, Po, 24. 11. 2014 - 15:18

No to aj ja by som bola zvedavá na ten recept. Áno

ja_hodka, Ut, 04. 11. 2014 - 08:25

tu je originál recp. na boloňské...neviem, aké má rád http://ricette.giallozafferano.it/Lasagne-alla-Bolognese.html
Môžeš hodiť do prekladača. Musím potvrdiť, že originál talianska kuchyňa je úžasná, pochopila som to až v Taliansku, lebo to, čo sa ako talianska prezentuje u nás, má veľakrát ďaleko k originálu.
Hlavne si treba kúpiť originálne ingrediencie a nenahádzať napr. parmezán nejakým iným našim syrom, do bešamelu určite maslo atď. Inak ja robievam zeleninové, doma to chutí úplne všetkým, ale chlapi asi skôr mäso...

PeťkaV, Po, 24. 11. 2014 - 15:20

Ja tiež som naďabila na skvelé lasagne v reštaurácii Kliklak a pýtala som si niekoľkokrát aj recept, ale nikdy mi nechcú povedať čo presne tam dávajú. Stále len ten základ. Možno to neviem nejak dochutiť, neviem. Ale rada by som bola aj ja za ten recpet, počkám si naňho od Dzeny. Tlieskam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama