Nie, nie si. ja zvládnem akurát tak nepečenú piškótovú tortu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie, nie si. ja zvládnem akurát tak nepečenú piškótovú tortu
aj tu som pos...dala som len jednu vrstvu piskot, nejak som sa pozabudla
čo trepeš...ved ty robíš super koláče...a ked nahodou nie...tak zapečené cestoviny od teba- to je jedna basen... ale to sa sem asi nerata
ja som radsej ticho...milujem pecenie vseho druhu... a darii sa mi
Bud rada, ze vies kysnute. Mne sa dari vsetko okrem kysnuteho. Raz ma to privedie do hrobu . Darmo sa riadim mudrymi radami starych mam a internetu. Nic nepomaha. Asi je to mnou, pri mne sa drozdie sprava inak, ako je napisane v navode.
Nič si z toho nerob.Ja z kysnutého neupečiem absolútne nič, a z piškótového si vyberám také, kde sa šľahajú len celé vajíčka. Sneh z bielkov absolútne neuznávam , vždy ho nájdem keď je koláč v trúbe a ja už umývam riad
, lebo ho robím ako prvý, to ma naučila moja mama
JAAAJ mischel ja ti zavidim ze vies robit kysnute, ja sa neviem piplat s takym cestom, klobuk dole, lebo tie piskotove cesta su podla mna jednoduchsie...
Podľa mňa je z kysnutého cesta ťažšia príprava ako piškótového. Nie si na tom vôbec zle. Podľa mňa si začala tým ťažším a to ľahšie ešte len príde. Máš ešte more času. Ja zase s piškótovým si poradím, ale kysnuté eee, to akosi ani neskúšam. Aspoň zatiaľ som akosi nenabrala odvahu. Minule som robila malému takú jednoduchú tortu na narodeniny a manžel ma tak vysmial, že tak skoro určite nebudem piecť.
dievčatá, neviem či môžem ale druhá stránka, na ktorej som závislá okrem NM je www.mimisvet.sk, príp. www.mimisvet.cz a tam nájdete výborné recepty aj s obrázkami a postupmi, príp. pripomienkami.
Sice je tema o peceni- ale u nas sli dnes von oknom masove gule, ktore mali byt v paradajkovej omacke. Robila som ich x-krat, vzdy boli supis. Dnes- ako naschval- prisiel chlap domov zo sluzobky, hladny ako vlk.Urobila som gule- rozvarili sa mi vo vode. Snazila som sa ich vybrat- este kym ako-tak drzali- bachla som tam vajce a ze to skusim este vyprazit obalene v struhanke. No to tak! Rozpadalo sa to aj tak-panvica prskala nasiroko-daleko, bola tam asi voda. Nas...a som sa- gule som zgulala a bachla do igelitky aj s tou panvicou a od zlosti letela von oknom ku kontajnerom. Vecer, ked som sla von, dala som tu tasku do kontajnera....Hlavne, ze sa mi ulavilo! A tak sme mali na veceru salamovy chleba!
ivet
Jooj, Mischel, to bud na seba pyšná, že vieš robiť kysnuté cesto.... Ved to je podla mňa najťažšie. Raz som sa chcela "pochlapiť" a vymyslela som si, že spravím domáce knedle... Ani sliepky ich nechceli požrať .
Vedru, veru, aj ja sa divím, čo sa ty sťažuješ, blbú piškótu upečie aj decko, na kysnuté musí byť už skúsená gazdiná, ja som sa v kuchyni motala odjakživa, ale kysnutý koláč som sa prvýkrát odvážila robiť, keď už som bola pekných pár rokov vydatá.
presne tak,ako pise Adus,bud na seba pysna Misel,mnohe moje rovesnicky kysnute nevedia-nerobia?-nechce sa im??? neviem?....dodnes ,takze ja ti tlieskam
podla mna je pravda ,ze s kysnutym nie je tolko "papracky"
moja maminka tak hovori
....ako s nejakym plnenym rezom,tortami ci cukrovinkami a pod.Ja velmi rada peciem,len sa to z daleka nepodoba na tie,uzasne vzhladovo krasne vyrobky,ake su na "tortach" mne by museli 3x ruky dolamat a potom preoperovat, aj tak si myslim,ze by to nepomohlo
ale jedle to je
musim aj schovavat,aby zostalo nieco na nedelu.
Chce to len cas a mat niekoho komu to z lasky pripravis,kto ta za to pochvali a oceni tvoju snahu napr tak,ze mu to chuti a usmieva sa na teba vtedy sa na to das aj potom,co sa ti to viackrat nepodari,alebo sa ti do toho az tak nechce
misel
ak to nejde teraz,raz to pojde a ty nas prekvapis na tortach... aka si sikulka
Tak v takom veku (28) som ja síce vedela všakovaké piecť, ale tie kysnuté nie a nie. Teraz je to už oveľa lepšie. Ja si tiež myslím, že spraviť kysnuté je umenie, pretože koláč, alebo tortu aj keď trochu pokazíš, tak to zamaskuješ krémom, ale keď pokazíš kysnuté, neviem, neviem. A to stačí, aby si iba "zle" vymiesila.
hlasim sa k tebe, ja z kysnuteho cesta mozem piect aj poslepiacky, chora, unavena, hore nohami, hocijak...vyjde to...kolkoraz aj na cesto zabudem, idem prec, potom to hodim do truby, ale ked sa mam patlat so zakuskovymi vecami, nervozita v kuchyni sa da krajat, manzel berie deti a vysvetluje im , ze "psssssst, nasa mama pecie, tichucko budte, lebo to schytate"
. Obcas sa vydaria, hlavne detske torty, lebo tam je silna motivacia
, ale inak patlama, patlama pre mna nie je - aj ja obdivujem ine zakuskove zienky....
lobelka vyraz patlama matlama pouziva aj moja sestra
a je nevyucena cukrarka za to pecie aj na svadby.
a ta nervozita je aj u nas
hlavne, ked robim polevu vrrrr A vsetko s kysnuteho cesta je pre mna tiez hrackou,neda sa nic pokazit
a na dobre vymiesenia mozno pouzit robot....teraz propagovanu pekarnicku,ale ja verim len mojim rukam.
mischel, ja som prvykrat robila kysnutu knedlu pred 20 rokmi, nepodarila sa a doteraz ju nerobim, ani buchty na pare. Dukátky zvládnem, aj langoše, ale tie buchty na pare....sáááákriš...... také lopúchy čo mi vznikli, na to sa už neodvážim
mne moji doma nezjedia kúpenské knedle, tak som sa už v tom vypracovala naparujem ich v dvoch pekáčoch na dvoch parákoch a sú ako z obchodu - teda tvarovo, ale chuťovo sa nedajú porovnať.
ahojky,ani ja by som si z toho nič nerobila...na piškótové som antitalent aj ja,lepšie povedané na plnky.Mne sa sekne každá jedna,aj tá o ktorej mi všetci tvrdia že sa nesekne..
Ale zachvíločku idem robiť bavorské dolky- recept na ako inak na niečo kysnuté
a zbožňujem buchty a všetko kysnuté.... hľadám nejakého testera,lebo tým mojim chlapom to už lezie na nervy
Baby, mna najviac na tom stve ked k nam ma prist navsteva a ja by som sa chcela "ukazat" a co urobim?Makovy zavin?Buchty?Ja by som chcela nejaku jahodovo cokoladovy tortu, kremese (zrazili sa mi) alebo mnam babovku.No - neda sa.
A prečo neurobíš nejaký jednoduchý koláč, ktorý sa vymieša v jednej miske? Ktorý nevyžaduje žiadne šľahanie vajec a pod. ? Veď tam nie je čo pokaziť.
Napr. taký :
Koláč lenivej gazdinky
3 celé vajcia vyšľaháš v mise s 2 hrnčekmi kryštálového cukru, pridáš 1 hrnček nemletého maku, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček oleja a 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva. Vyleješ to na vymastený a múkou vysypaný plech a dáš piecť na cca 20 min. Po upečení stačí natrieť len jahodovým (alebo ľubovoľným) džemom. A pri servírovaní sa ozdobí šľahačkou (ale nemusí byť)
alebo taký:
Koláč s kofolou (cocacolou, pepsi)
Vyšľaháš 3 vajcia s 200 g. práškového cukru, pridáš 10 lyžíc oleja, 2 lyžice kakaa, 250 g polohrubej múky s 1 kypriacim práškom do pečiva a nakoniec vleješ 2,5 dcl kofoly (coly a pod. malinovky) Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vopred vyhriatej rúry (pečie sa tiež cca 20 min.- treba skúsiť špajlou, či sa cesto nelepí) Po upečení sa ešte horúci natrie ľubovoľným džemom a poleje čokoládovou polevou
(ale môže sa čokoláda len nastrúhať, alebo posypať koláč kokosom, alebo mletými orechmi, alebo nechať len džem, záleží na tom, čo máte radi)
(sú to rýchle, jednoduché a veľmi dobré koláče, pečie ich už od 15-tich moja dcéra a ešte nikdy sa jej nepokazili)
skús uvidíš
mám ešte viac takých jednoduchých koláčov, kde sa všetky ingrediencie zmiešajú v jednej mise a vylejú sa, môžu sa pridať rôzne druhy ovocia, pudingu a pod.
to znie fakt jednoducho , urzite skusim.
nicebosorka ten s colou som dnes vyskuusala je fakt super
miesto dzemu som nan dala puding dr.otker bez varenia a este posypala cokolaadou...je to fakt jednoduchee a chutnee...
mischel,tak ja osobne by som si radšej dala tem makovy závin,ako tortu,záviny milujeeem, mňaaaam..
alebo pernik, mnam
Inak mne by si sa najviac zavdacila kysnutymi kolacmi, lebo ja upeciem hocico ale kysnute .... to sme si asi vymenili, mischel tie ne a ne a ani za svet ne upiect
Langose naposledy robil manzel a ja som sa tyzden hanbila v kute, take nespravim aj ked sa pototo....boli vynikajuce
ja len tisko citam a idem sa hambit do kuta ... nielen kysnute, ale ani kremove ... este ze mame blizko cukraren, ked treba... a to som sa veru kedysi snazila o nejake vytvory, ale ked sa to parkrat nepodarilo, tak som si povedala, ze skoda foroty
Ja sa teda ešte musím pochváliť, že moje obe dcéry tiež pečú - veľmi dobre a hlavne veľmi rady, takže aj keď to viem, ja už sa nijak extra snažiť nemusím - mám na to "své lidi"
Vidiiiis, ved aj jaaaaa aduuus, xixixi, kysnute napece manzel, ostatne zmakne Lucia
nicebosorka má pravdu, skús upiecť nejaký hrnčekový, ten by sa mal vydariť a to ťa povzbudí...je mnoho receptov na hrnčekové koláče, niektoré v pohode zvládla moja dcéra v čase keď mala ešte len 9 rokov. Držím prsty, najlepšie je skúšať vtedy keď pečieš len tak, pre rodinu a nie pre návštevu, budeš v lepšej pohode.
Mne zasa idú od ruky zákusky, ale kysnuté, to je už problém, ani šišky mi nevykysnú, ani buchty, tak ako treba. Takže sa nad tým netráp, podľa mňa je to super, že to vieš. Aj moja babka piekla iba kysnuté koláče a doteraz nezabudnem na ich chuť. Akurát sa musím pochváliť, že mi vyšli langoše od naničmamy, neviem kto tu dal recept, ale to bol môj prvý úspech.
Ja rada peciem tento cez tyzden,lebo nepotrebujem nic vazit a je dobry vonavy.3cups muky,1,5 c.cukor,2-3 male lyzicky prasku do peciva,4 vajcia,3/4 c.olej,3/4c. pomarancovy dzus.Niekedy pridam do toho nasekane orechy alebo postruhane jablka,skoricu alebo kakao alebo navrch urobim posypku,1 cup=2.5dcl.Vsetko spolu pomiesat aby sa spojilo do kopy a dat do rury na 151 az 160C asi na 30-az40 minut.
mischel veď to je bomba, že ti idú práve kysnuté koláče...Ako od babičky, veď to je in...
Pripadam si staromodne s tymi kysnutymi, ale mne fakt tie ostatne nikdy nevysli.vzdy je na nich nieco co nesmakuje
co tym myslis.....co nesmakuje? urcite to tak zle nie je
Z kremesov ma prehanalo 2 dni, z babovky som mala zapchu, no vyber si
teraz si ma rozosmiala,a to sa dnes nikomu este nepodarilo
ja si myslim,ze to vies Misel
len nemas vzdy na to chut,ci dobru naladu ako kazda z nas.A ja byt na mieste tvojich kamosiek,tak chodim k tebe na kurz pecenia z kysnuteho cesta.Vsadim sa,ze to kazdej nejde ako tebe
a nie si staromodna
Inac s tou chutou a naladou na pecenie mas asi pravdu, ja dokazem samu seba presvedcit ze to zas nevyjde a aj tak je to strata casu a ingrediencii.
mischel pripominas mi moju priatelku
aj ta hovorila to,co ty.Vzdy,ked som nieco napiekla,tak som jej zaniesla na "koštovku" a chytila sa.
Takze nabuduce,ak budete mat zas stretko-babinec a budu sa chvalit,co ktora prave napiekla,tak by sa patrilo,aby to niektora doniesela na kostovku,no nie
ja by som ti poslala aj teraz,no neda sa,tak len takto
Ty vies kolace z kysnuteho cesta? Tak to Ti naozaj zavidim, mne sa ani raz to kysnute este nepodarilo.
Inak teraz peciem a vyvaram ako drak. Ale este pred dvoma rokmi som nevedela uvarit ani prazenicu. Az ked som bola na konci tehotenstva s mojom dcerkou, tak sa vo mne prebudila kucharska vasem. Dnes mam uz riadnu zbierku kucharskych knih a kazdy tyzden skusam nove recepty. Samozrejme, ze to este aj teraz pobabrem a niekedy fakt ze riadne. Ale moj Hansi nic nepovie, len pochvali (ved by aj skusil) ale podla vyrazu tvare je mi jasne.
A zaver: Myslim, ze je to o tom, ze ked Ta to bude bavit, tak sa Ti to aj podari. Ak sa Ti nechce, tak sa na to vykasli a pec kysnute, ved tie su predsa super.
Ahoj, Sasenicka, presne to som chcela pocut.Vykaslem sa na cele pecenie a basta necham si to na starobu, ked nebudem mat nic ine na robote a teraz aspon usetrim
Ahojte, niekedy ked idem ku kamoskam a oni sa chvalia co zas nove napiekli, ide ma porazit.Ja viem len kolace z kysnuteho cesta.Pripadam si ako moja babka, cely zivot sa nenaucila ine len z kysnuteho.A vzdy sa jej moja mama smiala ze ved to je take jednoduche...A ja som to zdedila.Dopredu viem ze to nevyjde, vzdy to pobabrem, mne ani babovka nevyjde OK.Z kysnuteho kludne cez kolace, buchty, vianocku, knedlu, ale piskotove a ine cesto - NIE.Zasadne nedokazem dodrziavat postup v knihe a zasadne to vyzera inak ako pisu. Som na tom tak zle? (na svoj vek 28?)