Ingrediencie

3	hrnčeky	polohrubá múka
2	hrnčeky	kryštálový cukor
1	hrnček	nastrúhaná cuketa
1	hrnček	kokos
1	hrnček	olej
4	kusov	vajce
1	kus	kypriaci prášok do perníka
2	polievkové lyžice	kakao
1	kus	vanilkový cukor
1⁄4	polievková lyžica	soľ
1	hrnček	marhuľový lekvár

Postup

Na plech pripravíme papier na pečenie. Alebo plech vymažeme olejom a vysypeme múkou.

Cuketu očistíme, vydlabeme vnútro a nastrúhame na jemno. Dobre vytlačíme šťavu.

V mise zmiešame múku, oba cukre, kakao, soľ, kokos a kypriaci prášok do perníka. Ak nemáme, tak dáme obyčajný kypriaci prášok a pridáme korenie do perníka alebo aspoň škoricu.

Vajcia rozšľaháme s olejom, premiešame s cuketou a spolu zmiešame so sypkými surovinami.

Vylejeme na plech a pomocou malej lyžička na povrch kladieme malé k§pky marhuľového (alebo iného) džemu. Nakoniec plechom dobre pobúchame po stole, prípadne povrch uhladíme stierkou.

Dáme piecť do rúry na 180 stupňov asi 25 minút. Alebo podľa skpseností s vlastnou rúrou

Na záver pocukrujeme

Doplňujúce obrázky