Fit ovocný koláč s tvarohom

Popis

Hrnčekový recept na ľahký zdravý koláč s čerstvým ovocím a tvarohom.

Fit ovocný koláč s tvarohom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

1šálkavločky ovsené
1šálkaorechy vlašské
1šálkamak zomletý
1šálkakokos strúhaný
2kusyvajce
2polievkové lyžiceorechové maslo (mandľové, kešu )
1kusbanán
3kusyjablko
 trochavanilkový struk-dreň
 štipkaškorica mletá cejlónska
 štipkasoľ do snehu z bielkov
TVAROHOVÝ KRÉM:
230gramovtvaroh hrudkovitý
1kusbanán
2kusymarhule
1polievková lyžicacitrónová šťava
 trochavanilkový struk - dreň
EŠTE TREBA:
 trochakokosový olej na vymastenie bokov formy
 trochadžem a orechové maslo na potretie koláča
 trochanasekané vlašské orechy, banán a marhule na ozdobenie

Inštrukcie

1. Pripravíme si ingrediencie: Banány zbavíme šupky a nakrájame na kolieska. Jablká po ošúpaní nastrúhame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Marhule pokrájame na malé kocky. Orechy zomelieme, malú časť nasekáme a odložíme bokom na ozdobenie. Zomelieme aj mak. Prebraté ovsené vločky rozmixujeme nahrubo.

2. Cesto: Bielky oddelíme od žĺtkov. Suché ingrediencie spolu premiešame a dáme do nádoby šľahača. Pridáme žĺtky, orechové maslo, jablká, banán, vanilkovú dreň a cca 3 minúty spolu šľaháme. Do zmesi ručne zamiešame sneh z bielkov vyšľahaný so štipkou soli.

3. Tvarohová náplň: Tvaroh, vanilkovú dreň, banán a pár kvapiek citrónovej šťavy vyšľaháme v šľahači. Nakoniec ručne zamiešame nadrobno nakrájané marhule.
 
4. Vyšľahané cesto rozdelíme na 2 časti. Jednu časť naložíme na dno okrúhlej tortovej rozoberateľnej formy (priemer 24 cm), ktorej dno sme vyložili papierom na pečenie a boky natreli tukom. Povrch lopatkou zarovnáme, navrstíme tvarohovú náplň, zakryjeme druhou časťou cesta a znovu zahladíme.
 
5. Koláč vložíme do rúry predhriatej na 180 °C. Pečieme cca 45 minút. Kontrolujeme špajdľou. Upečený necháme vychladiť na mriežke.
 
6. Dokončenie: Vrch natrieme džemom, orechovým maslom, poukladáme nakrájané ovocie a posypeme nasekanými orechmi. Necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť!
 

Postup: 

Fit ovocný koláč s tvarohom - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok