Jablkovo makový koláč bez múky

Popis

Hľadala som recept na koláč podobný kakaovo jablkovému len s makom. Našla som, tradične trochu upravila podľa svojich predstáv.Úsmev Výsledkom bol ľahký, svieži koláčik s minimom cukru. Čokoládová poleva by mu celkom pristala. Pri treťom pokuse vyskúšam. 

Jablkovo makový koláč bez múky - recept

Zhrnutie

Porcie
plech
Čas prípravy
35 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

6kusyvajicka
6polievkové lyžicekokosový (trstinový, klasic.) cukor
1kusvanilkovvý cukor
125gramovmasla
200gramovmletý mak
100gramovmleté orechy (mandle)
1čajová lyžičkasóda bicarbóna
800gramovstrúhaných jabĺk

Inštrukcie

Maslo roztopíme  a necháme vychladnúť.

Jablka olupeme (nemusíme), zbavíme jadierok a nastrúhame nahrubo.

Vajička vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Mak s mletými orechmi a  sodou bicarbonou zmiešame, zľahka primiešame k vajíčkam, striedavo s roztopeným maslom. Na záver zľahka primiešame nastrúhané jablká.

Hmotu preložíme an vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme pri teplote cca 180°C cca 35 minút, alebo podľa skúsesnotis so svojou rúrou. Na záver posypeme práškovým cukrom, alebo  polejeme čokoládovou polevou.

Poznámky

Pri druhom pokuse mi vysšiel koláčik trošku vyšší, ale nejakú extra výšku na klasickom plechu od neho nečakajte. Úsmev

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.333335
Priemer: 4.3 (3 hlasy)

Komentáre

Vyzerá to mňamkovo, s tou čokoládou to bude dobré ( na vrch nejakú ozdobu napr. karamelizovaný plátok jablka a bude z neho dezert Mrkám) a viem si na tom predstaviť aj potrieť kyslou smotanou. Vyskúšam Úsmev

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.