reklama

Mramorový brownies

Pridal/a Kamila dňa 11. 10. 2015 - 21:11 - Recepty Kamila
Mramorový brownies, Koláče, recept, Kamila

reklama

Recept s fotopostupom na brownies v kombinácii s  cheesecake.

Ingrediencie
Brownies:
125 gramov maslo
150 gramov horká čokoláda
2⁄3 hrnček trstinový cukor
1⁄4 hrnček bezlepková múka
1⁄4 hrnček kukuričný škrob
2 polievkové lyžice kakao
2 kusov vajce
Tvarohová náplň:
250 gramov jemný tvaroh
1⁄4 hrnček kryštálový cukor
1 kus vajce
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Ak nepotrebujete bezlepkovú verziu koláča, použite klasickú polohrubú múku.

Brownies

Maslo s čokoládou roztopíme nad parou. Dáme dole  z tepla a primiešame cukor. Múku, škrob a kakao, zmiešame a preosejeme. K čokoládovej hmote po jednom dôkladne primiešame vajíčka a na záver pridáme sypké ingrediencie. Cesto rozotrieme na papierom vystlanú a vymastenú okrúhlu formu o priemere cca 28 cm. Trochu čokoládového cesta si necháme na zdobenie.

Tvarohová náplň

Vajíčko vyšľaháme s cukrom do peny a zľahka primiešame jemný tvaroh. Rozotrieme na čokoládové cesto. Navrch dáme v pásoch čokoládové cesto a špajdlou  "ťaháme" čiary v rôznych smeroch.

Pečieme cca 35 minút pri teplote cca 180°C. Potom rúru vypneme pootvoríme dvierka a koláč necháme v rúre ešte cca 10-15 minút.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Steffi, So, 06. 02. 2016 - 09:16

Rada skusam vase kolaciky,hlavne ked tam je menej muky,lebo so schär mukou sa pecie trosku inak.Ale vydaril sa aj kedsom sa trosku bala,lebo v recepte nebol ani prasok do peciva ani soda,ale vyrastol :-) a bol stavnaty a to som necakala;-)

Tuti, Ut, 14. 06. 2016 - 12:51

Ten vyzerá mňam... cheesecaky a brownies máme radi, vyskúšam...

Tlieskam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama