Mramorový brownies

Popis

Recept s fotopostupom na brownies v kombinácii s  cheesecake.

Mramorový brownies - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

Brownies
125gramovmaslo
150gramovhorka cokolada
2⁄3šálkytrstinový cukor
1⁄4šálkapolohrubej múky (bezlepkovej, celozrnej)
1⁄4šálkakukuričný škrob
2polievkové lyžiceKakao
2kusyveľké vajíčka alebo 3 menšie
tvarohová náplň
250gramovjemný tvaroh
1⁄4šálkakryštálový cukor
1kusveľké vajíčko

Inštrukcie

Brownies

Maslo s čokoládou roztopíme nad parou. Dáme dole  z tepla a primiešame cukor. Múku, škrob a kakao, zmiešame a preosejeme. K čokoládovej hmote po jednom dôkladne primiešame vajíčka a na záver pridáme sypké ingrediencie. Cesto rozotrieme na papierom vystlanú a vymastenú okrúhlu formu o priemere cca 28 cm. Trochu čokoládového cesta si necháme na zdobenie.

Tvarohová náplň

Vajíčko vyšľaháme s cukrom do peny a zľahka primiešame jemný tvaroh. Rozotrieme na čokoládové cesto. Navrch dáme v pásoch čokoládové cesto a špajdlou  "ťaháme" čiary v rôznych smeroch.

Pečieme cca 35 minút pri teplote cca 180°C. Potom rúru vypneme pootvoríme dvierka a koláč necháme v rúre ešte cca 10-15 minút.

Postup: 

Mramorový brownies - recept postup 1
Mramorový brownies - recept postup 2
Mramorový brownies - recept postup 3
Mramorový brownies - recept postup 4
Mramorový brownies - recept postup 5
Mramorový brownies - recept postup 6
Mramorový brownies - recept postup 7
Mramorový brownies - recept postup 8
Mramorový brownies - recept postup 9
Mramorový brownies - recept postup 10
Mramorový brownies - recept postup 11
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Rada skusam vase kolaciky,hlavne ked tam je menej muky,lebo so schär mukou sa pecie trosku inak.Ale vydaril sa aj kedsom sa trosku bala,lebo v recepte nebol ani prasok do peciva ani soda,ale vyrastol :-) a bol stavnaty a to som necakala;-)

Ten vyzerá mňam... cheesecaky a brownies máme radi, vyskúšam...

Tlieskam

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok