Recept som našla na internete, vyskúšala som ho, koláčik je výborný.
| 450 | gramov | hladká múka špeciál |
| 50 | gramov | maslo |
| 1 | kus | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 20 | gramov | čerstvé droždie |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 200 | millilitrov | mlieko |
| 300 | gramov | Nutella |
| 1 | kus | vajce |
Cesto:
z polovice mlieka, malej lyžičky cukru, trochu múky a droždia si pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme vajce, soľ, zvyšok cukru, rozpustené maslo, kvások a podľa potreby zvyšné vlažné mlieko. Vymiesime vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť asi 60 minút. Potom ho na doske rozdelíme na 4 časti. Každú časť postupne rozvaľkáme, na veľkosť plechu, natrieme nutellou a postupne ukladáme na seba. Poslednú časť nenatrieme. Jemne pritlačíme, do stredu položíme pohár, potiaľ budeme koláč krájať. Rozdelíme na 16 rovnakých častí a každé 2 časti pretočíme 2 krát od seba, ako na fotografii. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, necháme podkysnúť 20 minút. Teplota 180°C 20-25 minút, sú orientačné. Po upečení potrieme rozpusteným maslom, necháme vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...