Popis
Recept som našla na internete, vyskúšala som ho, koláčik je výborný.
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod, 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 25 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 45 minút |
Ingrediencie
| 450 | gramov | hladká múka špeciál |
| 50 | gramov | maslo |
| 1 | kus | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 20 | gramov | čerstvé droždie |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 200 | millilitrov | vlažné mlieko |
| 300 | gramov | nutella |
| 1 | kus | vajce |
Inštrukcie
Cesto:
z polovice mlieka, malej lyžičky cukru, trochu múky a droždia si pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme vajce, soľ, zvyšok cukru, rozpustené maslo, kvások a podľa potreby zvyšné vlažné mlieko. Vymiesime vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť asi 60 minút. Potom ho na doske rozdelíme na 4 časti. Každú časť postupne rozvaľkáme, na veľkosť plechu, natrieme nutellou a postupne ukladáme na seba. Poslednú časť nenatrieme. Jemne pritlačíme, do stredu položíme pohár, potiaľ budeme koláč krájať. Rozdelíme na 16 rovnakých častí a každé 2 časti pretočíme 2 krát od seba, ako na fotografii. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, necháme podkysnúť 20 minút. Teplota 180°C 20-25 minút, sú orientačné. Po upečení potrieme rozpusteným maslom, necháme vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
