Sladká kapusta: recepty na prílohy, šaláty a jedlá s mäsom

Martuška 123, frommykitchendotcom, Kamila, M.á.r.i.a | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s kapustou

Kapusta patrí medzi najuniverzálnejšie suroviny našej kuchyne, chutí varená, dusená, pečená aj surová. V jesennom období by na tanieri rozhodne nemala chýbať, pretože je nielen zdravá, ale aj mimoriadne variabilná.

Či už ju poznáte pod názvom sladká kapusta, biela kapusta, hlávková kapusta alebo v sezóne ako letná kapusta, vždy dodá jedlám jemnú chuť a šťavnatosť. Dá sa využiť v tradičných receptoch aj v originálnych kombináciách.

V našom výbere nájdete pestrú paletu receptov so sladkou kapustou, od klasického boršču, kapusty s bravčovým mäsom či plnených kapustných listov, až po ľahké kapustovo-mrkvové šaláty alebo cestoviny s kapustou a zemiakmi.

Nechýbajú ani originálne nápady, ako palacinky s kapustou, či recepty na nakladanú kapustu v pohároch. A pre gurmánov máme tip na pečenú bravčovú krkovičku s červenou kapustou a karlovarským knedlíkom.

Sladká kapusta – alebo ak chcete biela či hlávková – je skrátka ingrediencia, s ktorou sa dá čarovať. Prinášame vám tie najlepšie recepty, ktoré spestria váš jedálniček a prinesú na stôl vôňu domácej kuchyne.

Tradičné recepty so sladkou kapustou

Mleté mäso s kapustou

Foto: dasa_

Sladká biela kapusta s mletým mäsom určite oživí váš jedálniček. Príprava je nenáročná, výsledok nad očakávania. Pozrite si recept na mleté mäso s kapustou

Valašská kapusta

Foto: verika92

Vyskúšajte tradičnú Valašskú kapustu s jemne duseným bravčovým mäsom pre dokonalú kombináciu chutí. Skvelý tip na rýchly a chutný obed z čerstvej sladkej kapusty. Pozrite si recept na valašskú kapustu

Plnený kapustný list môjho svokra

Foto: adus

Plnená kapusta, na východe holubky, je tradičnou klasikou medzi slovenskými jedlami Môžete ju doplniť paradajkovou omáčkou, dusenou kapustou, k tomu pridať knedlík alebo len jesť s chlebom. Pozrite si recept na plnený kapustný list môjho svokra

reklama

Hlávková kapusta s paradajkovým pretlakom

Kapusta s bravčovým mäsom a pretlakom

Recept na kapustu s bravčovým mäsom a pretlakom

Foto: Kamila

V redšej verzii môžete podľa tohto receptu pripraviť chutnú polievku alebo so zemiakmi či chlebom ako hlavné jedlo. Pozrite si recept na kapustu s bravčovým mäsom a pretlakom

Guľky v paradajkovej kapuste

Foto: Martuška123

Guľky z mletého bravčového pliecka chutia veľmi dobre s výborne ochutenou kapustou. Pozrite si recept na guľky v paradajkovej kapuste

Paradajková kapusta

Foto: dasa_

Ani zemiakový, ani kapustový. Toto je veľmi príjemný mix dvoch populárnych šalátov. Pozrite si recept na paradajkovú kapustu

Paradajková kapusta a plnená fašírka

Foto: Martuška123

Výborná kapusta v paradajkovej omáčke s dobre dochutenou fašírkou plnenou vajíčkom. Pozrite si recept na paradajková kapusta a plnená fašírka

reklama

Cestoviny so sladkou kapustou

Kapustové fliačky

Foto: Dzeny

Buď ich milujete alebo nejete vôbec. Tu sú len dve možnosti. Kto má fliačky rád, nedá na ne dopustiť. Či ich pripravíte na sladko, alebo na slano, to je len na vás. Pozrite si recept na kapustové fliačky

Cestoviny s kapustou a zemiakmi

Foto: M.á.r.i.a

Základom tohto pokrmu je domáca cestovina, no môžete ju nahradiť aj tou zo obchodu. Vraj sa to volá slovenský trojboj a zjedia ho aj chlapi. Pozrite si recept na cestoviny s kapustou a zemiakmi

Palacinky s kapustou

Foto: Kamila

Netradičná kombinácia, no ak môžeme jesť fliačky, tak prečo by sme si nepochutnali aj na palacinkách s kapustou. Pozrite si recept na palacinky s kapustou

Sladká kapusta ako príloha

Mäsové gule s kapustou

Foto: fidorka

Kapusta je výborná príloha, napríklad k mäsovým guliam. Pozrite si recept na mäsové gule s kapustou

reklama

Pečená bravčová krkovička, karlovarský knedlík a červená kapusta

Foto: Martuška 123

Ak hľadáte recept na výdatný obed, pripravte krkovičku s domácou knedľou a kapustou. Pozrite si recept na pečenú bravčovú krkovičku, karlovarský knedľu a červenú kapustu

Polievky so sladkou kapustou

Boršč

Foto: dasa_

Výborná tradičná sýta polievka s mäsom, kapustou, cviklou zasýti aj zohreje. Je to veľmi výdatné jedlo, ktoré dobre poslúži ako jednochodové menu. Pozrite si recept na boršč

" Tukožrútska" polievka

Foto: M.á.r.i.a

Vyskúšajte našu tukožrútsku polievku so sladkou kapustou, ideálnu na odľahčenie organizmu a zasýtenie. Tento chutný recept vás prekvapí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Pozrite si recept na "tukožrútsku" polievku

Paradajková polievka s kapustou a mäsom

Foto: melisa

Tradičná sýta paradajková polievka so sladkou kapustou a kúskami mäsa. Výborná bude s čerstvým chlebom. Pozrite si recept na paradajkovú polievku s kapustou a mäsom

Šalát s kapustou

Kapustovo-mrkvový šalát

Foto: Frommykitchendotcom

Stačí nakrájať, kapustu, mrkvu, cibuľu, pridať kukuricu horčicu, kyslú smotanu, majonézou a koreniny. Výborný šalát na spôsob coleslaw chutí najlepšie keď ho necháte pár hodín odstáť, ale nič vám nebráni konzumovať ho ihneď po príprave. Pozrite si recept kapustový šalát s mrkvou

Nakladaná kapusta v pohároch

Foto: Martuška123

Aj bez súdku si môžete pripraviť kyslú kapustu na zimu. Táto jednoduchá alternatíva je výhodná aj v tom, že si pripravíte práve také množstvo kapusty, aké spotrebujete. Pozrite si recept na nakladanú kapustu v pohároch