Čo uvariť cez víkend? Tu je kompletný výber receptov od polievky po koláč

Víkend praje dobrému jedlu aj chvíľam, keď sa pri varení nemusíme nikam ponáhľať. Môžeme si dovoliť pripraviť bohatší obed, zapojiť rodinu do pečenia alebo skúsiť nové recepty, na ktoré cez týždeň nebýva čas. Preto sme pre vás vybrali jedlá, ktoré zasýtia, potešia a prinesú na stôl vôňu domova.

Nájdete tu polievky plné farieb a vitamínov, tradičné i modernejšie hlavné chody s mäsom aj bez, svieže šaláty aj sladké bodky v podobe koláčov a zákuskov. Ochutnajte cviklovú polievku, je zdravá a chutná. Ak vám na to chýba odvaha, uvarte si krémovú polievku z hokkaido tekvice.

V sobotu môžete pripraviť šúľance ako sladký obed, prípadne zemiakový prívarok, ku ktorému už nemusíte podávať polievku. Pridali sme aj dva výborné recepty na jablkový koláč a jablkový zákusok.

Nechýbajú ani tipy na sezónne pečenie s jablkami či tekvicou, ktoré k jeseni jednoducho patria. A ak vás varenie unaví, môžete si oddýchnuť pri tvorení – napríklad pri výrobe jesenných dekorácií alebo prezeraní nápadov na torty pre deti. Víkend tak nebude len o dobrom jedle, ale aj o pohode a radosti z času stráveného spolu

Čo uvariť v sobotu

🥣Polievka: Cviklová polievka

Foto: SirKikina

Polievka s cviklou dodá stolu farbu aj štipku originality. Pripravená z dostupnej zeleniny a dochutená bylinkami sa postará o ľahký štart víkendového menu. Je sýta, no zároveň svieža, takže si po nej s chuťou dáte aj hlavné jedlo Pozrite si recept na cviklovú polievku

🥦 Tradičné a sezónne jedlá: Zemiakový prívarok s bravčovým perkeltom

Foto: Martuška 123

Prívarok na kyslo s perkeltom má v sebe všetko, čo víkendový obed potrebuje – trochu nostalgie, sýtosť a bohatú chuť. Kombinácia jemných zemiakov a koreneného mäsa pripomenie kuchyňu starých mám. Pozrite si recept na zemiakový prívarok s bravčovým perkeltom

🧇Sladké jedlo: Zemiakové knedličky a šúľance

Foto: Martuška 123

Domáce zemiakové cesto plnené lekvárom alebo spracované na šúľance, premení obyčajný deň na malý sviatok. Príprava je síce trošku prácnejšia, no práve víkend ponúka priestor na takéto tradičné sladké jedlá. Pozrite si recept na zemiakové knedličky a šúľance

reklama

🍲Nedeľný obed

Polievka: Krémová hokkaido polievka

Foto: Frommykitchendotcom

Hokkaido tekvica sa cez víkend ukáže v plnej kráse – v polievke, ktorá zahreje, zasýti a rozvonia celý dom. Vďaka jednoduchému postupu si ju pripravíte bez zbytočného stresu a ešte vám zostane čas na rodinné popoludnie či chvíľu s knihou. Pozrite si recept na krémovú hokkaido polievku

🍗Hlavný chod s mäsom: Bravčové karé a nivová omáčka

Foto: Martuška 123

Pre víkendové varenie je ako stvorené bravčové karé s nivovou omáčkou. Pôsobí sviatočne, hoci postup je prekvapivo jednoduchý. Syrová omáčka dodá mäsu charakter a na tanieri vznikne jedlo, ktoré chutí ako z reštaurácie. Pozrite si recept na bravčové karé a nivovú omáčku

Chrumkavé kuracie prsia z rúry

Foto: Frommykitchendotcom

Kuracie mäso obalené v cornflakes chutí tak, akoby ste stáli pri panvici celé dopoludnie – pritom ho stačí vložiť do rúry a počkať. Recept ocenia všetci, ktorí chcú mať nedeľný obed hotový rýchl. Pozrite si recept na chrumkavé kuracie prsia z rúry

🥦Hlavný chod bez mäsa: Zapekaná brokolica so zemiakmi

Foto: Kamila

Toto nenápadné jedlo si rýchlo získa celú rodinu. Brokolica sa spojí so zemiakmi, cibuľou a korením do chrumkavej harmónie. Pri príprave tohto víkendového obeda využijete zeleninu zo záhrady a ušetríte čas aj peniaze. Pozrite si recept na zapekanú brokolicu so zemiakmi

reklama

Šalát: Uhorkovo-paradajkový šalát

Foto: Kamila

Tento šalát sa na stole ocitne doslova za pár minút. Svieže uhorky, sladkasté paradajky a jednoduchá zálievka vytvárajú prílohu, ktorá odľahčí aj sýtejšie víkendové menu a prinesie chuť doznievajúceho leta. Pozrite si recept na uhorkovo-paradajkový šalát

🍪 Koláč: Jablkový koláč s posýpkou

Foto: Frommykitchendotcom

Šťavnaté jablká, orechy a voňavá posýpka, presne to je víkendová odmena ku káve či čaju. Koláč nevyžaduje vaľkanie ani zložité postupy, no výsledok pôsobí, akoby ste mu venovali celé dopoludnie. Pozrite si recept na jablkový koláč s posýpkou

🍰Zákusok: Výborný jablkový zákusok

Foto: Kamila

Tento jablkový zákusok je stelesnením domácej pohody. Jemný krém, šťavnaté jablká a nadýchané cesto vytvoria dezert, ktorý sa pri nedeľnom stole rozchytá hneď ako ho položíte na stôl. Pozrite si recept na výborný jablkový zákusok

Sezóna

🍎Ovocie: Jablkové muffiny – šťavnaté, zdravé aj hrnčekové

Foto: Kamila, katarinalucanova, frommykitchendotcom | Koláž: Naničmama.sk | Jablkové muffiny

Voňavé muffiny s jablkami sa hodia na raňajky aj na desiatu. V ponuke sú klasické, hrnčekové, zdravšie celozrnné či originálne kombinácie s banánom, orechmi a mrkvou.

reklama

Sezóna

🥒Zelenina: Biela tekvica - recepty na prívarok, polievku, placky aj plnenú tekvica

Foto: dasa_, katarinalucanova, Un Chien Andalou | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s bielou tekvicou

Biela tekvica patrí k stáliciam slovenskej kuchyne. Objavte recepty na prípravu tradičného prívarku, halušiek a placiek alebo zapekaných jedál pre celú rodinu.

💝 Sviatok:

Najlepšie nápady na narodeninovú Spiderman tortu

Foto: Bejč, Reka Buzogany Laszlo, Mischell | Koláž: Tortyodmamy.sk | Spiderman torty

Malí aj veľkí oslávenci určite ocenia, ak im podarujete tortu s ich obľúbeným komiksovým hrdinom. Pozrite si aké torty dokážu vytvoriť slovenské cukrárky na tému Spiderman.