Experimentovala som vramci bezlepkovej diety, výsledok chutil všetkým
| 200 | gramov | Zlatý klas |
| 6 | kusov | vajce |
| 160 | gramov | trstinový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 2 | decilitre | olej |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | deciliter | voda |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | kus | čokoláda |
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, na menších otáčkach primiešame zlatý klas s práškom do pečiva. Na záver ešte pridáme olej, vodu som dávala od oka, 1 dcl to zvládne. Zmixovala som totiž to recept na pudingovú bábovku a klasický recept na bábovku od mojej babky a pridal aj kus orechov, kludne ich môže byť viac. ;)
Polovicu cesta vylejeme na vymastený a vysypaný plech, do druhej primiešame kakao a rovnomerne rozdelíme po celom plechu. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 30 minút. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou. Keby že mám mlieko, tak do upečeného cesta spravím druhou stranou varešky diery, hustejší vanilkový puding, vylejem na korpus a na to čokoládu. Maličká vyhlásila, že lepší ešte nejedla, že mám upiecť aj na nový rok, to jest za dva dni zas.
Musím recept vložit tu, bo zabudnem čo som vlastne namiešala. Keby som mala mlieko, navrh pod čokoládu dám určite vanilkový puding. Cesto zvládne aj vačšiu bábovkovú formu, len treba piecť dlhšie.
Robievam podobné muffiny-namiesto múky dávam puding...ej, ale vydarila sa Ti...až mám chuť ochutnať obrazovku
