Smotanovo-oriešková bábovka

Pridal/a anjeli

V tomto chrípkovom období, keď našu rodinku kolí chrípka rad za radom a stále dokola... keď nemám energiu na nič a chuť na sladké preveľkú... keď ku čajíku, aby lepšie chutil, sa žiada aj niečo zajedať... tak práve v tej chvíli jediné čo som schopná upiecť a čo je dokonale jednoduché, ale pritom aj chutné je táto bábovka.

Smotanovo-oriešková bábovka - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod, 5 minút

Ingrediencie

3kusyvajce
150gramovpráškový cukor
1balíkvanilkový cukor
1⁄2čajová lyžičkacitrónová kôra
250gramovpolohrubá múka
250mililitrovsmotana na šľahanie
80gramovlieskové orechy
2polievkové lyžicehrozienka
1⁄2balíkprášok do pečiva
 štipkasoľ
Dokončenie:
 trochabiela čokoláda

Inštrukcie

Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou /ja som zabudla a pri vyklápaní ma to "dobehlo"/.

Bielky vyšľaháme so štipkou soli dotuha. Žĺtky spolu s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny, pridáme citrónovú kôru a postupne aj múku zmiešanú s kypriacim práškom a oriešky.

Potom vlejeme smotanu, premiešame, pridáme hrozienka a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh.

Cesto rovnomerne vylejeme do bábovkovej formy a pečieme na 180 °C, 45 minút. Vychladnutú bábovku vyklopíme a polejeme rozpustenou čokoládou.

Postup: 

Smotanovo-oriešková bábovka - recept postup 1
Smotanovo-oriešková bábovka - recept postup 2
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok