Popis
Pečenie sypaného koláča je určite dobordružstvo. Dávkovanie je pre tortovú formu.
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | internet |
| Čas prípravy | 5 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 5 minút |
Ingrediencie
| 400 | gramov | čerešní |
| 80 | gramov | masla |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 1⁄2 | šálka | hrubej múky (šálka 200ml) |
| 1⁄2 | šálka | práškového cukru (šálka cca 200ml) |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 2 | kusy | vajicka |
| 1 | kus | tvaroh (250g) |
| 3⁄4 | šálky | mlieka (200ml) |
Inštrukcie
V miske vymiešame preosiatu múku s cukrom a práškom do pečiva, v druhej miske vyšľaháme vajíčka (ak máte radšej sladšiu verziu, môžete ešte pridať cukor), pridáme tvaroh, vanilkový cukor a mlieko. Čerešne odkôstkujeme. Maslom vymastíme tortovú formu, alebo menší plech a vysypeme polovicu sypkej zmesi, na ňu vylejeme plnku a do nej poukladáme čerešne. Navrch nasypeme druhú polovicu sypkej zmesi a na ňu poukladáme plátky masla, alebo postrúhame, ak ho dáme predtým na chvíľu do mrazničky. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 50 minút.
Poznámky
Pokúšala som osud s bezlepkovou múkou, v tomto recepte odporúčam ostať pri klasike, chce to hrubú múku.
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
Komentáre
Kami,
vojín Kotas má dotaz: (teda vlastne dva)
- v ingredienciách je aj maslo - v postupe ho potom nikde nespomínaš (okrem vymazania formy) - to vymažem formu celými 80-timi gramami masla?
- ak áno, potom treba ešte aj extra vysypať formu múkou, alebo stačí tú zmes múky, cukru a prdopeču na to nasypať?
80g masla poukladáme ako plátky navrch koláča na poslednú vrstvu múky a cukru, je to uvedené v závere postupu. Formu vymastíme maslom mimo hmotnosti uvedenej v rozpise.
Ďakujem zle som to čítala, napriek tomu, že mám 4 oči, keď som si uvedomila svoj omyl, už bol komentár tam!
Je super, len som nedala mlieko, vyšľahane vajcia s tvarohom boli dosť riedke.