Kamila | Sypaný čerešňovo-tvarohový koláč
Pečenie sypaného koláča je určite dobordružstvo. Dávkovanie je pre tortovú formu.
| 400 | gramov | čerešne |
| 80 | gramov | maslo |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 1⁄2 | hrnčeky | hrubá múka |
| 1⁄2 | hrnček | práškový cukor |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 2 | kusov | vajce |
| 250 | gramov | tvaroh |
| 1 | hrnček | mlieko |
šálka = 200ml
V miske vymiešame preosiatu múku s cukrom a práškom do pečiva, v druhej miske vyšľaháme vajíčka (ak máte radšej sladšiu verziu, môžete ešte pridať cukor), pridáme tvaroh, vanilkový cukor a mlieko.
Čerešne odkôstkujeme. Maslom vymastíme tortovú formu, alebo menší plech a vysypeme polovicu sypkej zmesi, na ňu vylejeme plnku a do nej poukladáme čerešne.
Navrch nasypeme druhú polovicu sypkej zmesi a na ňu poukladáme plátky masla, alebo postrúhame, ak ho dáme predtým na chvíľu do mrazničky.
Pečieme pri teplote cca 190°C cca 50 minút.
Pokúšala som osud s bezlepkovou múkou, v tomto recepte odporúčam ostať pri klasike, chce to hrubú múku.
Ďalšie recepty
80g masla poukladáme ako plátky navrch koláča na poslednú vrstvu múky a cukru, je to uvedené v závere postupu. Formu vymastíme maslom mimo hmotnosti uvedenej v rozpise.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem zle som to čítala, napriek tomu, že mám 4 oči, keď som si uvedomila svoj omyl, už bol komentár tam!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je super, len som nedala mlieko, vyšľahane vajcia s tvarohom boli dosť riedke.
Na dno som dala kokosovy olej, na vrch som dala maslo. Plnku som ochutila aj citrónovou kôrou a vanilka Doba pečeni rovnaká a chutí super!!!:-)- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kami,
vojín Kotas má dotaz: (teda vlastne dva)
- v ingredienciách je aj maslo - v postupe ho potom nikde nespomínaš (okrem vymazania formy) - to vymažem formu celými 80-timi gramami masla?
- ak áno, potom treba ešte aj extra vysypať formu múkou, alebo stačí tú zmes múky, cukru a prdopeču na to nasypať?