Kysnutý koláč a tvarohom a ovocím
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 150 | gramov | hladká múka |
| 5 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| štipka | soľ | |
| 2 | decilitre | mlieko |
| 30 | gramov | droždie |
| 1 | čajová lyžička | cukor |
| 50 | millilitrov | olej |
| 250 | gramov | tvaroh |
| 1 | kus | vajce |
| 250 | gramov | kyslá smotana |
| 1⁄2 | balík | Zlatý klas |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 500 | gramov | ovocie |
Vo vlaznom mlieku necháme vzíst drozdie, prilejeme k múke kde sme pridali trocha soli, a kys. smotanu, a vymiesime si super cesto aj pomocou oleja..
na teplom mieste necháme vykysnut cca 3/4 hodiny..
za ten cas si pripravíme polevu, vymiesame spolu tvaroh/ ja som dala kauflandacky v kelimku naslahaný , ten je asi najlepsí/ , kys smotanu cca 2,5 dcl, 2 vanilkové cukry, jedno vajicko a pol pudingového prásku + dalsí cukor podla chuti,j a som dnes dala hnedý trstinový..a na malé kúsky nakrájame lubovolné cerstvé ci zavárané ovocie.. ja som pouzila broskyne ktoré som mala nacaté v chladnicke(giggle) ..
ked cesto vykysne vyvalkáme na velkost plechu, ja ho polozim na papier na pecenie, troska upatlame tak aby boli kraje trocha vyssie nech nám tekutá poleva nestecie pod kolác..;-)
ak chceme necháme este pár min. podkysnut alebo hned oblejeme polevou z tvarohu ktorú rovnomerne rozotrieme po celom ceste, len kraje vynecháme..posypeme ovocím a dáme piect cca na 220-230 stupnov, alebo si zvolte teplotu akú potrebujete podla vasej rúry..(giggle)
po upecení koláca kraje potriem olejom nech zmaknú a nech sa pekne lesknú..nechám trocha vychladnút a rezem na kocky..:-)
dnes mal tento kolácik velký úspech u celej rodiny.. tak nech sa páci vyskusat..dobru chut..:-*
noo fidorka ty si videla fotky aj na fb
ano robila som fazulovú s údenými rebierkami a s klobáskou a plus aj slaný posúch k tomu..
ja som sa zas trochen inspirovala s babun..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
videla,jasné že videla,a tu som číhala,kedy príde recept na koláč ,ja robievam podobný,ale vyskúšam veru aj tento tvoj,ten môj je taký obyčajný a už to máme okukané,zmena neuškodí,dúfam,že sa mi podarí,lebo v poslednej dobe.... ,ááále,škoda hovoriť
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Fantika , ďakujem za rcpt , určite ho niekedy vyskúšam . Dnes si moji objednali slivkový kysnutý . K tomu spravím gulášovú polievku .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto je síce mimo témy...ale...Jéj, také taniere majú aj moji rodičia.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aký dobrý postreh..ja som tieto taniere zdedila po babke mojho manzela teda tie plytké..a ten v com je fazulová je zo súpravy mojej menovkyne LYDIA
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňam,vidím tam aj fazuľovú polievočku,vďaka za tip,zrovna rozmýšľam,čo zajtra navarím